June 21
, Les aliments ordinaires simples prennent vie avec goût et saveur avec l'ajout de sauces simples. Par exemple, les œufs pochés traditionnels et muffins anglais prennent une saveur toute nouvelle et regardent avec l'ajout de sauce hollandaise. C'est donc avec la sauce Tchoupiloutas. Ajouter à vos viandes et poissons préférés donnera à vos créations culinaires d'un coup de pouce supplémentaire du goût de la palette-plaire.
Les ingrédients de base de la sauce Tchoupiloutas sont le beurre ou un mélange beurre / margarine, épices cajun, et le poivre de Cayenne. D'autres ingrédients sont ajoutés, en fonction du goût désiré ou la viande ou le poisson utilisé. Par exemple, certains peuvent ajouter une touche de paprika pour donner à la sauce une couleur rouge, ou plusieurs câpres pour lui donner un goût distinct. D'autres peuvent ajouter du rouge ou vert poivrons, oignons, ou sel et poivre pour le goût très épicé.
Des mesures spécifiques d'ingrédients varient d'une recette à l', mais la préparation est fondamentalement la même pour la plupart des plats. Le beurre est généralement fondu dans une casserole, puis les Eléments supplémentaires tels que le poivre de Cayenne et l'assaisonnement cajun et sont ajoutés et sautées à feu moyen. Si les éléments de légumes sont ajoutés, continuer à faire revenir le mélange jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Procéder aux derniers détails de la recette pour un plat élégant votre famille et vos amis apprécieront.
Sauce Tchoupiloutas est un ajout délicieux à de nombreux plats à base de viande, y compris les poissons comme le flétan, la truite ou le saumon; côtelettes de veau; crevette; poulet et les huîtres. Il est souvent servi en conjonction avec d'autres sauces populaires tels que béarnaise. Il peut être servi directement sur la question de la viande ou offert sur le côté dans une saucière ou un petit bol. Il peut même être utilisé dans les pâtes et les crevettes plats d'un goût que les convives vont adorer.
Autres sauces à essayer avec les viandes et les poissons sont au beurre blanc, Mornay, picatta ou sauces Marsala. Ils sont élégants plat principal ajouts qui feront une plaine, repas ordinaire une aventure gastronomique. A partir de votre expérience culinaire avec la sauce Tchoupiloutas peut inspirer le début cuire à essayer d'autres sauces succulentes. Si apprendre à faire des plats nouveaux et différents pour votre famille est intimidant, essayez un cours de cuisine dans une école culinaire local ou visitez votre épicerie gourmet quand démonstrations culinaires sont organisées pour les clients.