June 29
Sparte antique était l'une des cités-états les plus craints et les plus respectés au sein Grèce antique. Les Spartiates ont exercé une philosophie de la vie qui était très différent des autres cités grecques, comme vivre dans une ville sans murs et forcer tous les hommes consacrent leur vie à l'armée. Les garçons ont été élevés depuis l'enfance dans le seul but de fournir une protection à Sparte, durable épuisant formation militaire. Parallèlement à cette formation était un régime alimentaire composé de nombreux groupes d'aliments différents qui ont forgé les hommes spartiates en machines de combat suprêmes.
Les céréales sont un aliment de base du régime alimentaire spartiate.
Céréales constituent le gros de l'alimentation spartiate. Les deux principales céréales consommées par les hommes spartiates étaient le blé et l'orge. Pains lourds ou galettes ont été faites par ramollissement des grains dans l'eau, puis les broyer en une pâte de farine. A l'époque de l'ancienne Sparte, cela a été séché au soleil pour former des gâteaux, que les fours de pierre ne sont pas encore utilisés.
Comme dans tout régime alimentaire bien équilibré, les Spartiates ont fait grand usage de fruits et légumes. Fruits et légumes de cette époque étaient très coûteux en raison de paysage rocheux agricole contesté de la Grèce. Ces aliments comprennent une grande variété tels que les abricots, les raisins, les dattes, aubergines, pommes de terre, haricots verts, olives et le gombo. L'huile d'olive a été mélangé avec pratiquement tous les plats de l'alimentation spartiate.
Deipnosophists, l'ancien livre sur banquets, dit de Milon de Crotone, un lutteur grec que "mangeait £ 20. De viande et autant de pain, et boire trois pichets de vin" avant une compétition olympique. Cette lancé un véritable engouement de la viande dans la Grèce antique. Hommes spartiates chassaient pour leur viande ainsi que de consommer les animaux domestiques comme les canards et les porcs. Seafood ont aussi joué un rôle important dans l'alimentation spartiate.
La nourriture la plus connue consommée par les hommes spartiates est le brouet noir. La seule source pour les ingrédients vient du livre Deipnosophists; cette bouillie noire était de porc, le sang et le vinaigre. Ce mélange a été une grande source de fierté chez les hommes spartiates et de beaucoup dérision par des étrangers, comme en témoigne une source ancienne cité comme disant: «Pas étonnant que les Spartiates préfère mourir, 10.000 fois."