July 19
Bovril est un extrait de boeuf britannique populaire qui peut être utilisé pour parfumer ou pour faire une boisson saveur de boeuf. Il a été autour depuis les années 1870 et a augmenté en popularité, en raison de la publicité forte et un amour général pour le produit, qui a été trouvé au cours d'une brève période où Bovril allé végétarien au mépris de nombreux fans.
En 1871, Napoléon III ordonne conserve de bœuf pour ses troupes, qui avaient besoin de la protéine au cours de manifestations contre les Prussiens. Cela a conduit à l'invention de John Lawson Johnston "boeuf liquide de Johnston," qui a été rebaptisé en 1886 Bovril.
Bovril est un extrait de viande épaisse et salée, de couleur sombre, vendu dans un distinctif, pot arrondi. Il est disponible en différentes saveurs, comme le boeuf et le poulet.
Bovril est souvent utilisé pour aromatiser les soupes et les ragoûts. Il peut aussi se propager sur le pain comme un arôme ou mélangé avec de l'eau chaude pour faire une boisson.
Boeuf Bovril original est une excellente source de protéines, ce qui explique pourquoi il a été utilisé à l'origine par les soldats et les explorateurs qui avaient besoin de l'énergie rapidement.
Bovril est la plus étroitement liée à la culture du football britannique, parce que de nombreux athlètes se consommer à des fins énergétiques à compter de 1909.