November 21
Si vous voulez réduire la quantité de glucides dans votre alimentation, de trouver des alternatives à spaghetti nouilles est un bon endroit pour commencer. Lorsque vous remplacez les nouilles, vous n'obtiendrez pas le même moelleux, mais doux, sensation en bouche que les pâtes fournit, ou, pour la plupart, les longs brins d'amusement de spaghetti. Mais vous aurez l'occasion d'essayer de nouvelles recettes et de nouveaux légumes, et vous gagnerez beaucoup plus de vitamines et de minéraux que vous obtenez de spaghetti.
Courge spaghetti est l'alternative une nouille de spaghetti qui se rapproche de la fourniture de longs brins qui sont agréables à manger. Plus le squash, le plus épais des brins et la saveur de squash plus prononcée que vous recevrez. Une fois que vous faites cuire, à la vapeur ou au micro la courge, enlever les brins en les grattant sur la coque non comestible avec une fourchette. Utilisez les brins de la même manière que vous utilisez les spaghettis, les garnir de sauce et le parmesan.
Alors que la courge spaghetti est la seule variété qui se sépare en brins, autres courges d'hiver se marient bien avec la sauce tomate et le parmesan. Servir les tranches ou morceaux de gland, le noyer cendré, delicata ou même douces, les courges de citrouille miniature épais de la même manière que vous le feriez spaghetti. Torréfaction une courge vous donne une surface délicieux doré et caramélisé mais prend au moins 45 minutes dans le four. Cuisson à la vapeur au micro-ondes et sont plus rapides, à environ 15 minutes au micro-ondes ou 30 minutes dans un bateau à vapeur, mais vous n'aurez pas un extérieur croustillant.
Cuit jusqu'à ce qu'il soit fondante et étouffé avec du fromage et de la sauce tomate, l'aubergine offre un crémeux et riche alternative à spaghetti, avec la même sensation italienne. Si vous utilisez une nouvelle aubergine, vous n'avez pas besoin de sel en premier; économiser plus de temps et le désordre par poêler les aubergines en l'état au lieu de la chapelure il. Couche le plat que vous souhaitez lasagne, alternant le fromage, la sauce tomate et l'aubergine, et faire cuire dans un four préchauffé à 450 degrés Fahrenheit four pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit bulles.
Un certain nombre de légumes goût délicieux quand vous les faire rôtir, l'acquisition d'un extérieur et l'intérieur doux croustillant. Chou-fleur, fenouil et céleri-rave, aussi appelé céleri-rave, ne sont que quelques-uns des légumes que vous pouvez découper ou coupées en morceaux, rôti puis de haut avec vos spaghetti préférés nouilles garniture. Ces légumes marient bien avec la sauce tomate, avec une sauce au fromage riche ou d'une simple garniture italienne d'huile d'olive, l'ail et les miettes de pain grillé.