July 18
Les poivrons sont couramment utilisés comme garniture sur les salades, ou dans le cadre d'une cocotte de légumes. Cependant, comme les pommes de terre, ils peuvent également être farcis de différentes sortes d'ingrédients pour créer des repas principaux satisfaisants. Poivrons farcis sont un aliment de confort qui est rapide et facile à faire, et assez polyvalent que vous pouvez satisfaire les goûts d'un groupe diversifié de personnes. Choisissez parmi une variété de garnitures pour compléter votre recette de poivrons.
Poulet, boeuf haché, porc haché, la dinde hachée, le jambon fumé et saucisse italienne sont quelques-uns des garnitures les plus courantes dans un poivron farci. Utilisez le poulet haché ou les poitrines de poulet en cubes. Spice tout terrain répond en fonction de votre propre goût et mouler les dans les crus de poivrons. Légèrement les poitrines de poulet, mais ne les cuire à travers les poivrons ne seront placés dans le four pour la cuisson. Faites bien cuire le poulet rôti avant la farce à l'intérieur du poivron pour la cuisson supplémentaire.
Les poivrons peuvent également être farcis avec différentes sortes de poissons tels que les crevettes, chair de crabe, la morue et le vivaneau rouge. Légèrement la crevette brune et mince et le poisson entier pour former un mélange de fruits de mer à cuire dans le four. Poivrons Stuff de cloche à la feta, le fromage de chèvre ou de fromage à la crème. Choisir des poivrons verts de bébé lors de l'utilisation du fromage comme garniture pour faire des amuse-gueule savoureux.
Un autre garniture commun dans les poivrons farcis est le riz blanc et brun. C'est un bon ingrédient à utiliser à la place de la viande ou du poisson pour une alternative plus saine à votre recette de poivrons. Mélanger le riz blanc ou brun avec du fromage, les épices et les tomates pour un délicieux repas principal. Faire cuire le riz avant de le bourrer l'intérieur du poivron, et si vous voulez que le repas sain optimal, choisissez le riz brun qui est chargé de fibres et de protéines - et contrairement au riz blanc, n'a pas été dépouillé de nutriments pendant le traitement.
Les poivrons peuvent aussi être farcies avec d'autres légumes tels que les haricots pinto, tomates, champignons, pommes de terre, courgettes, épinards et carottes. Fruits et noix comme les pommes, les raisins secs et les noix font également une farce savoureuse; Pommes Granny Smith sont bons parce qu'ils sont acidulées et conservent leur saveur lors de la cuisson. Ces garnitures peuvent rehausser la saveur des autres ingrédients dans le poivron farci et les fruits en particulier peuvent créer un contrepoint doux de la viande et du poisson dans votre recette.