March 11
Pad Thai propose une gamme de possibilités pour combiner des éléments salés pour un repas succulent, y compris la possibilité d'utiliser la sauce chili doux thaïlandais. En Thaïlande, les vendeurs de rue font un en avant de sauce de temps à partir d'ingrédients traditionnels. Sauce chili douce thaï offre une alternative pour améliorer pad thaï comme la sauce principal ou comme un ajout complémentaire. Selon les résultats souhaités et la quantité de temps que vous avez pour la préparation, vous pouvez utiliser une sauce prête à l'emploi ou en créer un à partir de zéro.
Riz vermicelles de pad thaï peuvent être allumette mince ou large comme un clou de petit doigt, et ils deviennent tendres dans l'eau. Le plat contient souvent le chou et les fèves germées. Autres légumes conviennent aussi bien, avec du poulet, de crevettes, œuf ou du tofu. La préparation sauté simple permet un repas pratique et rapide. Une sauce maison avec tamarin - un pod avec un goût acidulé, la sauce de poisson thaïlandaise, le vinaigre de riz et de miel ou sucre de palme créer un pad classique thaï. Sauce chili douce thaï offre une variation plus douce. Bien que des arguties sur l'authenticité peuvent survenir sur un plat thaï, réglage recettes thaïlandaises aux goûts locaux a une longue tradition dans les restaurants thaïlandais US.
Pâte de tamarin dans pad classique recettes thaïlandaises donne au plat une saveur acidulée satisfaisant qui ajoute une morsure pour contraster avec le miel ou le sucre. Fouetter le jus de lime ou de vinaigre de riz, les flocons de piment et la pâte de poisson thaïlandaise fait de l'anchois. Cette combinaison produit une sauce corsée savoureux pour pad thaï. Parce que les nouilles de riz prennent les saveurs de votre sauce, ces ingrédients thaïlandais frappantes et traditionnelles apporter le plat à la vie.
A Thai sauce chili douce ready-made offre une solution pratique pour un repas sauté rapide. Pour réduire le temps de préparation encore plus, utiliser des légumes qui sont déjà lavés et coupés et le poulet de cube ou du tofu à l'avance. Pour un maximum de saveur, faire mariner votre choix de protéines dans la sauce du jour au lendemain et ajouter plus de goûter à la fin de la cuisson, lorsque les légumes deviennent tendres. Évitez d'ajouter d'autres ingrédients qui contiennent du sodium jusqu'à ce que vous déguster le plat car Thai sauce chili douce contient déjà du sel.
Présent pad thai dans un plat de service ou plaqué en portions individuelles. Créer un monticule sur la plaque de montrer les couleurs et les textures de la vaisselle. Garnitures telles que la coriandre, les arachides hachées, crevettes séchées, les germes de mungo, de gingembre frais et de quartiers de lime déclenché la sauce et créer une présentation colorée pour votre plat. Servir Thai sauce chili douce sur le côté pour ajuster le plat au goût individuel.