February 14
Il serait bon de préparer tous les repas à partir de zéro avec les meilleurs et les plus frais des ingrédients, mais dans le monde de la vie réelle, le temps ne permet pas toujours ce luxe. C'est pourquoi les produits de commodité, comme les galettes de poulet préparés, sont très utiles. Même lorsque vous êtes confronté à des délais très serrés, les croquants, portions panées offrent de nombreuses options pour la lumière ou des repas copieux.
Pour un déjeuner rapide ou sur le pouce repas, galettes de poulet fonctionnent étonnamment bien avec vos galettes préférées. Lorsque les galettes sont chaud de votre four, coupez-les en lamelles et les placer dans les poches des pains pitas coupées en deux. Verser les légumes marinés comme garniture acidulée, ou ajouter de la laitue, des tomates et une vinaigrette à base de yogourt. Pour une variation sur le thème, retroussez vos lanières de poulet dans un emballage coloré ou de grains entiers tortilla de farine avec de la laitue romaine et vinaigrette César. Si vous préférez un repas chaud, étalez la galette de cut-up dans une tortilla de farine avec des poivrons et les tomates en dés, ou une bonne salsa. Saupoudrer généreusement de fromage, le haut avec une autre tortilla, et faites cuire ou frire comme une quesadilla.
Une galette de poulet est un peu plus que les mêmes escalopes de poulet panées vous faites vous-même si le temps le permettait. Il suffit de substituer les galettes pour les escalopes MIC le temps de préparation de nombreux plats communs à un minimum strict. Par exemple, si vous commencez la cuisson des pâtes et de la sauce tomate réchauffement en même temps comme quand vous sautez vos boulettes dans le four ou four grille-pain, vous pouvez mettre une approximation assez raisonnable de poulet parmigiana sur la table en un temps record. Ne mettez les galettes avec du fromage et de la sauce tomate et ajoutez-les à vos pâtes, et le dîner est prêt.
Une autre option facile est de considérer les ingrédients dans votre recette préférée farci-poulet, puis les ajouter aux galettes pour une version "non-peluche". Par exemple, si vous êtes partielle au poulet Cordon Bleu, haut les galettes avec une tranche de jambon et chaque fromage suisse avant qu'ils sortent du four. Brocoli et sauce cheddar est un autre remplissage commun qui fonctionne bien sur les galettes, si acheté comme un plat préparé de côté ou vous-même assemblé avec du brocoli frais ou congelé. Fromage à la crème aux herbes adoucie, poivrons grillés ou une pâte de tomates séchées au soleil sont les options les plus élégants dans le même style.
Avec une galette de n'importe quel type, le chemin de moindre résistance est simplement de taper sur un petit pain et servir hamburger-mode. C'est vrai de galettes de poulet ainsi, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas exercer un peu de créativité. Commencez en échangeant le fade, pain de hamburger traditionnel pour quelque chose de plus intéressant, comme un moelleux, levain artisanal savoureux ou rouleau de ciabatta. Fouillez dans votre réfrigérateur pour les condiments oubliés, de pots ouverts de salsa à des plats gastronomiques, comme garlicy aïoli, au lieu de la mayonnaise habituelle. Sinon, donner le format de hamburger un tour traditionnel poulet-dîner en servant les galettes sur les biscuits, avec la sauce comme trempette.