November 28
Beaucoup de gens passent sans produits laitiers pour un certain nombre de raisons, que ce soit issu d'une intolérance au lactose, allergies ou un mode de vie végétalien. Trouver des alternatives pour des objets du quotidien tels que le lait et le fromage peut être facile, mais d'autres éléments tels que le lait en poudre est un peu plus difficile à trouver - mais ils existent; vous pouvez juste avoir à creuser un peu plus.
Le lait de soja en poudre, fait en enlevant toute l'eau du lait de soja, est une alternative populaire au lait de vache en poudre, et fonctionne bien avec de l'eau chaude et froide. Bien que pas très commun, le lait de soja en poudre peut être trouvée dans certaines épiceries et en ligne. Quelques produits de lait de soja en poudre comprennent bio sans OGM de soja entier en poudre par Best Life International, maintenant instantanée lait de soja en poudre et Ener-G Soyquik par Ener-G.
Pour ceux qui cherchent à rester à l'écart de soja ainsi que des produits d'origine animale, le lait de riz en poudre est une alternative commune. Le produit n'est pas aussi facilement disponibles que sa cohorte de soja, et peut s'avérer difficile à trouver dans les magasins, mais il est assez facile d'acheter en ligne. Des entreprises comme meilleur que le lait offrent un produit de lait de riz en poudre qui est des produits laitiers, du soja et de gluten. Riz lait en poudre peut donner des produits de boulangerie une texture plus légère.
Oui, le lait en poudre à base de pommes de terre peut être utilisée à la place du lait de vache en poudre. Ce, de gras, d'autre cholestérol et sans gluten laiterie est plus facile disponible en ligne, mais peut être trouvé dans les magasins d'aliments naturels et spécialisés. DariFree (TM) original et sur la base de pomme de terre de lait en poudre à saveur de chocolat est disponible dans un certain nombre de différentes tailles par Aliments de Vance.
D'autres solutions, y compris la poudre de lait de noix de coco et le lait d'amande en poudre sont également disponibles. Bien que n'étant pas sans produits laitiers, si vous essayez juste de rester à l'écart à partir de lait de vache, vous pouvez trouver de chèvre en poudre et de lait de brebis dans certaines succursales de la santé, en ligne ou directement à partir de la laiterie.