March 25
Pita est une sorte de pain du Moyen-Orient qui peut être utilisée pour fabriquer différents types de sandwichs. Ce pain rond, quand coupé en deux, fournit des «poches» que vous pouvez farcir vos ingrédients préférés dans. Faites un repas léger ou une collation à l'aide du pain pita, qui, comme les autres pains, est disponible en différentes variétés comme le blé et blanc ensemble. Essayez d'utiliser un pain pita comme une alternative à votre pain régulier.
Les végétariens et non-végétariens apprécieront mangé un sandwich au pain pita chargé avec du fromage. Couper un pain pita en deux et se propager à l'intérieur du pain pita avec de la sauce tomate ou de purée d'avocat. Remplir le pain pita avec des légumes comme les olives coupées en tranches, tomates hachés ou tranchés, laitue déchiquetée, germes de luzerne, de feuilles de basilic hachées et même quelques jalapenos. Ajouter le fromage cheddar râpé ou une combinaison de différents fromages.
Pour un bœuf ou pita de sandwich au poulet, cuire steak entrecôte ou poitrine de poulet assaisonné de basilic, l'ail, l'origan, le sel et le poivre dans une poêle pendant environ 12 à 15 minutes. Trancher la viande cuite en lanières et le bourrer dans le pain pita. Pour une Méditerranée prendre sur le sandwich, ajouter le fromage feta émietté et les olives coupées en tranches et garnir de houmous ou un mélange de jus de citron, l'huile d'olive et le vinaigre. Ajouter les oignons, les tomates et la laitue hachés ou tranchés au sandwich pita.
Faire un sandwich pita au saumon par un assaisonnement filet de saumon avec du sel et du poivre, puis faire cuire dans une poêle avec l'huile d'olive. Tapisser l'intérieur du pain pita avec de la sauce à l'aneth crémeuse ou avec une combinaison de la mayonnaise et la crème sure. Briser le saumon cuit en morceaux et le farcir dans le pain pita; ajouter de la laitue, des tranches de tomate, un œuf dur finement haché, oignons et câpres finement hachées. Comme une alternative, remplacer le saumon cuit avec du saumon fumé ou du saumon fumé et de diffuser le pain avec du fromage à la crème.