July 3
Le quartier North End de Boston, Massachusetts, est parfois appelé "Little Italy" de la ville en raison des familles d'immigrants italiens qui se sont installés la région. Pour les touristes, le North End abrite des attractions comme Christopher Columbus Park et marchés italiens du quartier. Les visiteurs de North End de Boston ont de nombreuses options de restauration à partir de laquelle choisir. Bien que les restaurants italiens dominent les quartiers, les restaurants de fruits de mer et les établissements qui se spécialisent dans d'autres traditions culinaires, comme péruvienne, sont également en vedette.
Spécialisée dans les fruits de mer, Neptune Oyster a ouvert ses portes en Octobre 2004. Le restaurant tenu évaluations de guidage Zagat à manger de «extraordinaire à la perfection" pour sa nourriture et "très bon à excellent» pour son service et le décor. Le menu commence avec huit entrées comme le croustillant des boulettes de viande de thon servi avec une vinaigrette parfumée aux anchois et piments. Une barre crue est également disponible, proposant des huîtres, des palourdes, pinces de crabe et les crevettes, le homard, le crabe et le poulpe cocktails. Un plat de signature est le cioppino North End, un ragoût italienne qui contient le homard du Maine, d'autres crustacés et riz au safran. Doté de 150 sélections, la carte des vins est un bénéficiaire de la "Wine Spectator" magazine "Prix d'excellence". Neptune Oyster sert le déjeuner et le dîner. Réservations ne sont pas prises, et le restaurant est généralement bondé chaque jour à l'heure du dîner. Une tenue décontractée est appropriée.
Neptune Oyster
63 Salem St.
Boston, MA 02113
617-742-3474
neptuneoyster.com
Un restaurant italien haut de gamme, Prezza a été créée en Avril 2000. En Août 2010, le restaurant tenu notes Zagat de «extraordinaire à la perfection" pour sa nourriture et "très bon à excellent" pour son décor et le service. Parmi les plats présentés sur le menu sont les gnocchi de pommes de terre faits maison, qui sont servis dans une sauce à la viande qui contient les tomates, crème, cèpes et fromage pecorino. Un autre est le steak de veau aloyau, accompagné par le safran et le risotto de homard et rapini, le tout arrosé d'une sauce au vin rouge. Pour le dessert, essayez le gâteau au fromage limoncello liqueur sur une croûte de biscotti. La liste des vins comprend plus de 300 sélections avec de nombreuses variétés de l'Italie. Prezza sert le dîner tous les soirs. Les réservations sont obligatoires et acceptées en ligne. D'affaires tenue décontractée est appropriée.
Prezza
24 rue Fleet
Boston, MA 02113
617-227-1577
prezza.com
Créée en Juillet 2000, Taranta sert un mélange de cuisines italiennes et péruviennes. Le restaurant tenu notes Zagat de «extraordinaire à la perfection" pour sa nourriture et "très bon à excellent" pour son décor et le service. Six entrées conduisent le menu, comme la causa de cangrejo, qui se compose de chair de crabe, les pommes de terre péruviennes yelow, avocat et botija olives. Un plat de signature est la Pasta Pomodoro della Nonna, un simple spaghetti à la sauce tomate faite avec une recette qui remonte à la Nonna ou grand-mère des propriétaires des restaurants. Un autre dîner vedette est le filet mignon, servi dans une croûte de grains de café avec la purée de panais et sautés scarole. Pour terminer le repas, vous pourrez opter pour un dessert italien comme les plats de tiramisu ou de fusion tels que les goyaviers et ricotta cannolis. La carte des vins propose 40 sélections, incluant millésimes de l'Italie, l'Argentine et le Chili. Tarants est ouvert pour le dîner tous les soirs. Les réservations sont acceptées par téléphone et en ligne. Une tenue décontractée est la norme en dînant au restaurant.
Taranta
210 Hanover St.
Boston, MA 02113
617-720-0052
tarantarist.com