November 10
Cocktails mixtes consistent à mélanger les ingrédients dans un mixeur avec beaucoup de glace. Ils sont des boissons populaires de la station (pensez petits parapluies) et sont rafraîchissantes pendant l'été tout en flânant près de la piscine. Bien barmen ont concocté de nombreuses recettes de boissons mélangées alcoolisées à travers les années, il est existe une poignée qui ont atteint le statut d'icône.
La margarita est peut-être le cocktail mélangé le plus connu et est un accompagnement populaire de la cuisine mexicaine. Ajouter une tasse de glace pilée, 1 once de jus de citron, 2.1 once de triple sec et 1 1/2 oz de tequila dans un mélangeur. Mélanger à basse vitesse pendant environ cinq secondes. Si vous voulez une jante salée, versez un peu de sel sur un plateau. Frottez le bord d'un verre de margarita avec du jus de citron, puis tremper la jante dans le sel. Verser le mélange homogène dans le verre et garnir d'une tranche de citron ou de lime.
Pina colada nécessitent que quelques ingrédients. Ajouter 2 tasses de glace pilée, 3 oz de rhum léger, 3 c. des ananas broyés et 3 tsbp. de lait de coco dans un mélangeur et mélanger à haute vitesse pendant environ cinq à 10 secondes. Filtrer le mélange dans un verre Tom Collins et servir avec une paille.
Pour faire un daiquiri à la banane classique, ajouter une tasse de glace pilée, 1 1/2 oz de rhum léger, 1 1/2 oz. de jus de citron, 1 c. de triple sec, 1 c. de sucre et une banane à votre mixeur. Mélanger pendant environ cinq secondes à vitesse lente, puis augmentez la vitesse à haute et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse et ferme. Verser le mélange dans une flûte de champagne et garnir d'une cerise.
La coulée de boue est un bon choix pour ceux qui aiment les cocktails mixtes classiques ainsi que le chocolat. Remplissez votre mélangeur avec de la glace, puis ajouter 5 onces de Kahlua, 5 oz de crème irlandaise Baileys, 5 oz de vodka et 2 oz de sirop de chocolat. Mettez le mixeur en haut et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse et verser dans un verre à cocktail. Si vous le souhaitez, décorer d'une feuille de menthe.