February 10
Un barbecue est une façon informelle à amener des amis et de la famille ainsi que pour socialiser et s'amuser. La nourriture est la partie la plus importante d'un barbecue, l'événement est défini par elle. Alors que certains aliments sont souvent associés à la cuisson au barbecue, prendre en considération le type d'aliments que vous aimez et votre niveau de compétence quand il s'agit de cuisiner avec un barbecue.
Hamburgers sont généralement associés à des barbecues, peu importe où ils sont détenus. Ils sont simples à servir et facile pour les clients à gérer dans un contexte social. Il existe différentes viandes que vous pouvez utiliser pour créer des hamburgers faits maison qui sont adaptés pour le gril, comme le bœuf, l'agneau, la dinde ou du poulet haché. Pour les végétariens ou végétaliens, vous pouvez servir des hamburgers de légumes en champignon Portebello ou haricots noirs.
Souvent, un barbecue qui a hamburgers sert également des hot-dogs. Typiquement, ils sont servis sur des pains avec goût, la moutarde, le ketchup et un choix d'autres condiments, vous pourrez adapter à leurs goûts. Comme les hamburgers, il existe différents types de hot-dogs sur le marché, tels que le bœuf, dinde, de porc ou de légumes ou de tofu fondées.
Ayez beaucoup de plaques et de serviettes disponible si servir, mais l'arbitre le barbecue. Il existe différents types de côtes qui permet de choisir lors de la planification de votre menu, comme le porc bébé dos, côtes levées, St. Louis coupées et côtes de boeuf. Utilisez un frottement sec mariner vos côtes pour la saveur supplémentaire avant la cuisson et servir avec votre sauce enduit acheté en magasin ou barbecue maison préférée.
Au moment de servir le poulet à votre barbecue, couper en quartiers et les parties, et les faire mariner avant de les griller. Utilisez marinades sèches ou humides, et laissez les saveurs travaillent dans la viande pendant plusieurs heures avant la cuisson. Servir avec ou sans sauce barbecue.
Pour les plats d'accompagnement, offrir à ses clients une salade de pommes de terre, salade de chou ou les deux. Une salade de pommes de terre froide faite par le mélange bouillir les pommes de terre coupées en dés et, mayonnaise, oeuf à la coque, la moutarde et le goût est facile à faire et complète la plupart des aliments que vous pouvez servir. Salade de chou est également un accompagnement commun pour les repas de barbecue et se compose de chou râpé, les carottes, la mayonnaise, le vinaigre de cidre et le sucre.
L'épi de maïs peut être grillé et servi avec ou sans les enveloppes attachées. Lisser un mélange de beurre aux herbes sur le maïs avant de le placer au-dessus de la chaleur directe pendant environ 12 minutes. Tournez le maïs de quelques minutes pour s'assurer que tous les côtés soient bien dorés. L'épi de maïs fonctionne bien à des barbecues qui servent également de poulet ou de côtes grillés.