Il n'y a rien de mieux qu'un morceau de viande juteuse qui fond absolument dans votre bouche. Et il n'y a rien de pire qu'un morceau dur de viande qui goûte comme une chaussure en caoutchouc. Donc, pour vous assurer que votre prochaine coupe de boeuf est le meilleur qu'il peut être une fois qu'il quitte le barbecue et frappe votre plaque, utilisez votre attendrisseur de viande Jaccard.

Instructions

•  Permettez à votre coupe de viande à revenir à la température ambiante. L'attendrisseur de viande Jaccard ne peut pas être utilisé sur la viande qui est gelé et est plus facilement utilisé sur la viande qui a acclimaté à la température ambiante.

•  Retirer le gras de la coupe de viande, que vous ne voulez pas cuisiner. Fat bon goût quand marbré au milieu de quelques morceaux de viande. Cependant, de grandes dalles de graisse autour de votre grade A Prime peuvent être moins attrayante. Prenez votre couteau et retirer toute la graisse non désirée.

•  Poser la viande sur une planche à découper. Plaçant directement sur le comptoir peut entraîner la contamination de produits chimiques de nettoyage ou d'autres bactéries. Placer la viande sur une plaque peut provoquer des rayures de la lame tranchante de l'attendrisseur de viande Jaccard.

•  Pierce la viande avec votre attendrisseur de viande Jaccard. Cet attendrisseur est extrêmement facile à utiliser. Il suffit de placer l'unité Jaccard sur la viande et appuyer comme vous le feriez d'un timbre. Ensuite, répétez jusqu'à ce que vous avez couvert toute la surface de la viande. Il est aussi simple que. Il suffit de laisser les 48 lames font leur travail.

•  Saison votre viande au goût. Un chef assaisonnement habituelle est un mélange de sel et de poivre. Bien que si vous êtes votre propre "Top Chef", puis arriver à quelque chose d'autre pour exciter la palette de vos invités.

•  Nettoyez l'attendrisseur de viande Jaccard entre chaque utilisation de différents types de viande. Si vous servez de boeuf et de poulet, l'appareil doit être nettoyé entre les deux. Les lames sont amovibles à partir de la poignée et peut être placé dans le lave-vaisselle, mais un lavage à la main délicat est toujours préférable.

Conseils et avertissements

• Méfiez-vous des lames lorsque vous les lavez car ils sont très pointu.