Inestimable pour façonner la pâte pour les tartes, les biscuits ou biscuits, un rouleau à pâtisserie appartient à chaque porte-outil de cuisine. Basé sur la pression que vous appliquez et comment vous déplacez le rouleau à pâtisserie, il vous donne un contrôle complet sur l'épaisseur et la texture de la pâte. Si vous ne disposez pas d'un rouleau à pâtisserie, vous pouvez substituer un autre objet qui correspond à sa forme et solidité.

Options de rouler la pâte

Essayez d'utiliser un verre haut ou un bocal en verre ronde à rouler la pâte. Un vin ou bouteille d'alcool œuvres complètes ou demi-complet, trop, et peuvent être refroidis, ce qui aide à garder la croûte de tarte de pâte ferme pendant que vous roulez sur. Pour des raisons sanitaires, créer une barrière entre l'extérieur de la bouteille ou au verre et la pâte de papier ciré ou parchemin.