July 18
Que vous utilisiez un mélangeur, robot centrifugeuse ou alimentaire, vous devez ajouter les légumes à vos jus de fruits et smoothies. Alors que les fruits offrent de délicieux et énergisants sucres et les nutriments, les légumes apportent une saveur riche et ensemble unique de vitamines et de minéraux pour vos boissons. Si vous ou un membre de votre famille êtes pas de grands fans de manger des légumes, réduire en purée dans un jus et cacher leurs avantages dans la douceur de la boisson. Ainsi, lorsque vous achetez des ingrédients pour votre prochaine smoothie, n'oubliez pas de la tête sur le côté végétal de la section des fruits et ramasser quelques-unes des saveurs et des couleurs que région a à offrir.
Peut-être que vous avez entendu un médecin ou un autre expert de la nutrition parler des avantages de légumes verts à feuilles. En effet, les légumes vert foncé offrent une puissante dose de vitamines A, C, D, E et K. Certains d'entre eux, tels que le brocoli et les pissenlits verts, contiennent aussi du calcium, et les épinards contiennent de folate et de potassium. Ces feuilles de nutriments emballés sont aussi plein de fibres, ce qui nettoie le côlon. Bien que nous pensons souvent à l'aide de feuilles de feuilles vert foncé, comme les épinards, les salades, ils font aussi d'excellents ajouts à un jus. Goûtez-les d'abord, même si, comme certains peuvent avoir un goût nettement poivré ou amer, qui ne peut compléter les autres ingrédients dans votre concoction.
Tant les racines et les verts de betteraves sont, d'options saines et savoureuses. Les feuilles sont pleines de fer, de calcium, de protéines et de vitamines A et C. Betterave, connu pour sa couleur rouge intense ou rose, est plein de fibres, de potassium et d'acide folique. Les bétacyanines, la couleur des betteraves, ont combattu les cellules cancéreuses dans des études de souris de laboratoire, selon "la santé des hommes." En outre, les betteraves peuvent agir comme une aide anti-inflammatoire, qui protège le coeur. Si vous utilisez des betteraves dans votre jus, n'oubliez pas que le pigment peut agir comme un colorant. Eviter le contact avec les vêtements et les laver immédiatement vos plats ou des compteurs à éliminer les taches.
Bien que de nombreux étudiants et scolaires biologistes diront que les tomates sont en fait un fruit en raison de leur biologie, ils sont souvent vendus dans les sections de légumes de magasins et de marchés épicerie. Tomates regorgent de vitamines A, C et K, ainsi que le potassium. En outre, ils contiennent du lycopène, un antioxydant. Si vous voulez, une tomate saveur rempli doux dans votre jus, utiliser quelques-unes des variétés plus petites, comme les raisins ou tomates cerises. Trancher et de les jeter dans votre processeur ou presse-agrumes avec leur peau, car ils sont plein de fibres.