May 24
De nombreuses études ont montré les effets positifs de boire un ou deux verres de vin par jour. Ces effets comprennent meilleure mémoire, le poids santé, la protection de cancers de l'estomac et de l'ovaire, des os plus forts et un risque plus faible de diabète. Sans parler de la liste des antioxydants de nombreux vins rouges ont. Toutefois, le vin est encore un alcool et boire excessivement vin, comme toute autre boisson alcoolisée, a des conséquences négatives.
La conséquence la plus évidente de boire trop devient accro. L'alcoolisme est défini comme «une dépendance à la consommation de spiritueux ou la maladie mentale et le comportement compulsif résultant de dépendance à l'alcool." Les personnes qui ont laissé l'alcool affecte leur vie professionnelle ou personnelle ou agir de façon imprudente peut abuser de l'alcool, mais pas un alcoolique. Alcooliques ont une dépendance physique à l'alcool. L'alcoolisme est considéré comme une maladie chronique et, lorsque les utilisateurs arrêtent de boire, ils peuvent présenter des symptômes de sevrage tels que la transpiration, tremblements, anxiété et délire.
Quelques études ont montré une relation positive entre un verre de vin et la pression artérielle. Cependant, d'autres études ont montré des résultats mitigés. Une telle étude de Dallas, Texas a constaté que, sur les 24 hommes testés, vin augmentation de la pression systolique en moyenne de 1,9 mm Hg et une augmentation du sommeil de la fréquence cardiaque de 4,4 battements par minute. Les participants buvaient de la bière ont donné des résultats similaires. Parmi les participants à boire du vin sans alcool, les chercheurs ont constaté que les antioxydants ne pas avoir assez d'effet pour atténuer une tension artérielle élevée. L'American Heart Association dit: «Aucun essai de comparaison directe ont été faites pour déterminer l'effet spécifique de vin ou autre alcool sur le risque de développer une maladie cardiaque ou un AVC."
Les acides contenus dans le vin sont un élément important dans le processus de fabrication du vin. Acides affectent le goût, la couleur et l'odeur du vin fini. Ces acides proviennent des raisins eux-mêmes, ainsi que d'autres ingrédients tels que les mûres et de cerises. La teneur en acide du vin tend à porter l'émail des dents sur le temps la fabrication de dents sujettes à la pourriture. Se brosser les dents immédiatement après avoir bu ne fait qu'aggraver le processus en grattant plus l'émail sensible.
Potable à long terme peut causer de graves dommages au foie et entraîner une maladie du foie. Le foie fonctionne en stockant les éléments nutritifs essentiels, la fabrication des protéines et des enzymes, et de briser les toxines comme l'alcool. Le foie est le principal organe de traitement de l'alcool et, en tant que tel, il est l'un des plus à risque de maladies liées à l'alcool. L'abus d'alcool pour aussi peu que quelques jours peut conduire à foie "gras", ou stéatose --- le premier stade de la maladie alcoolique du foie. Si l'abus d'alcool continue la maladie se développe dans l'hépatite alcoolique, une inflammation du foie. Les symptômes sont des vomissements, de la fièvre, des douleurs abdominales et de la confusion. La dernière étape est connue comme la cirrhose alcoolique, dans laquelle les cellules saines du foie sont remplacées par du tissu cicatriciel, ce qui laisse le foie incapable d'exercer ses fonctions vitales. La cirrhose alcoolique est la principale cause de décès chez les 12 États-Unis.