May 7
Faire son pain non seulement vous aide à économiser de l'argent, mais aussi peut vous aider à rester en bonne santé. C'est parce que vous pouvez contrôler les ingrédients qui entrent dans votre pain, y compris organiques. Toutefois, lorsque vient le temps de ranger votre pain, assurez-vous de le faire de la meilleure façon possible, de sorte que vous pouvez le faire durer.
Refroidir le pain complètement quand il sort du four. Cela semble une évidence, mais qui peut résister à cette odeur agréable quand il est la cuisson? En permettant le pain sur une grille, vous gardez le pain d'obtenir détrempé ainsi que dessécher plus rapidement. Vous pouvez toujours réchauffer le pain plus tard si vous voulez servir le pain chaud.
Conservez le pain dans des contenants hermétiques ou des sacs en plastique. Cela permet de préserver la fraîcheur du pain. Parce que le pain peut sécher rapidement à moins protégé, le sac en plastique peut aider à retarder le processus. Si vous essayez d'enregistrer le pain dans un sac plastique avant qu'il ne soit complètement refroidi, vous pouvez risquer la transpiration de pain à l'intérieur du sac et donc pas durable tant comme il se doit.
Rangez votre pain dans un récipient qui est bien aéré et sombre. C'est peut-être la plus ancienne méthode de stockage. Cependant, votre pain va durer le plus court laps de temps entre ces méthodes - peut-être jusqu'à trois jours.
Congeler votre pain. Collez-le dans un sac de congélation et stocker votre pain jusqu'à trois mois. Pour vous aider, pré-découper le pain afin que vous puissiez prendre que ce dont vous avez besoin pour la journée tout en gardant le reste gelé. Pour de meilleurs résultats, décongeler le pain en le laissant décongeler sur le comptoir ou vous pouvez décongeler au micro-ondes.
Évitez le réfrigérateur. Alors une aubaine pour le stockage des denrées périssables comme le lait et les œufs, ce n'est pas bon pour votre pain. En fait, le frigo rend votre pain sec plus vite que si vous l'enregistrez en utilisant la méthode n ° 2.
Selon baking911.com, pâte à pain bien geler, donc il n'est pas nécessaire de faire cuire le tout à l'avance avant de le ranger. Comprendre, cependant, que le gel susceptible de réduire les effets de la levure pendant de longues périodes de temps. Mais la pâte va encore augmenter quand il commence décongélation.