April 20
Boissons barman populaires varient en fonction de la clientèle. Buveurs plus âgés ont tendance à préférer les martinis ou un Manhattan tandis que des boissons les plus jeunes sont attirés vers martinis aromatisés ou Long Island thé glacé. Si vous servez un groupe de personnes, des boissons telles que la sangria et margaritas ont tendance à être populaire. Autre que des cocktails, boissons barman populaires impliquent une seule liqueur et une table de mixage comme le rhum et coke, whisky sour ou vodka tonic.
Les variations sur un martini sont pratiquement infinies. Les variations populaires que vous devez savoir pour un martini de base sont à sec, sale, et secoué ou agité. Soit secouez ou remuez 2 ½ oz gin martini (gin sont traditionnelles mais vous pouvez aussi faire une vodka martini) et un soupçon de vermouth sec. Moins vermouth fait un martini sec. Pour faire un dirty martini ajouter ½ once ou moins de la saumure cocktail d'olive. Servir dans un verre à martini refroidi.
A Manhattan a de nombreuses variantes, mais une version de base est simple. Cette boisson a tendance à être un favori des buveurs plus âgés, car il n'est pas trop sucré. Mélanger 1 once Scotch whisky de qualité avec ½ oz vermouth doux et servir dans un verre à martini.
A Long Island Iced Tea est une boisson de cocktail fort que meilleur goût quand elle est faite avec étagère supérieure liqueurs. Mélanger ¼ once vodka, ¼ once gin, ¼ once rhum épicé, ¼ once tequila, ¼ once triple sec et 1 ½ oz Sours mélanger dans un verre Collins rempli de glace. Ajoutez une touche de cola vers le haut et ajouter un morceau de citron pour garnir.
Margaritas sont un verre de barman populaire pour les grands groupes, d'autant plus que la valeur d'un lanceur ne peut être faite à la fois. Rhum le bord d'un verre de margarita avec un quartier de lime (au rhum moyens pour exécuter le coin autour de la jante du verre) et les tremper dans le sel. Agiter 1 ½ oz tequila, 1 once le jus de lime et ½ oz triple sec et verser dans le verre de margarita rempli de glace.
Une pomme martini aigre ajoute un peu de douceur et saveur supplémentaire à un martini. Secouez 2 oz vodka citron, ½ oz aigres schnaps de pomme de plisser, ½ oz liqueur d'orange et ¾ oz jus de citron frais avec de la glace dans un shaker. Passer dans un verre à cocktail refroidi. (Remarque: un verre à cocktail a la même forme comme un verre à martini, mais est un peu plus grand, bon pour martinis aromatisés qui utilisent plus d'alcool).
La sangria est une bonne boisson de partie et provient en Espagne. Mélanger 3 tasses ¼ espagnol de vin rouge sec, 1 c. sucre, le jus de 1 orange, le jus de 1 citron, 1 orange coupée en cercles minces, 1 citron coupé en cercles minces et 2 pêches coupées en morceaux dans un pichet. Réfrigérez les sangria toute la nuit pour laisser le fruit infuser sa saveur dans le vin. Ajouter 1 tasse de soda juste avant de servir dans des tasses remplies de glace.