November 27
Le chewing-gum est un délice pour les enfants --- chewing-gum enveloppé dans une coque de sucre enduit qu'il peut obtenir à partir d'un assortiment de machines. Alors que la gomme a été autour depuis les anciens Grecs, boules de gomme sont assez nouvelle invention, se concrétiser à la fin du 19e et début du 20e siècle. Avec très peu de valeur nutritive, ils ne proposent une gâterie sucrée et sucrée.
Le dextrose est une substance chimique importante dans tous les organismes. Un type spécifique de sucre, le dextrose est important dans le métabolisme dans le corps humain. Il sert comme une source de douceur dans les fruits et le miel et est ajouté aux aliments pour sucrer les. Trop mènera à la carie dentaire et de calories vides.
Le sirop de maïs et l'amidon de maïs sont des formes spécifiques de dextrose, tous deux utilisés comme agents épaississants. Interchangeable avec la farine dans de nombreuses cuisines, dans gumballs fécule de maïs est ajouté à du sirop de maïs à créer l'extérieur, couvrant dur à la Gumball. Le sirop de maïs, un liquide, a une saveur douce et consistance épaisse et est fait en traitant la fécule de maïs avec des acides ou des enzymes. La gomme de la Gumball est plongé dans le mélange de sirop de maïs / fécule de maïs et laissé à sécher --- cela se traduit par la coque externe dure.
Les gommes et les bases de gomme sont la partie collante de mâcher des boules de gomme. Ils épaississent les aliments et garder les huiles et l'eau de se séparer. bases de gomme empêchent les cristaux de sucre à partir de la formation dans les bonbons ainsi, ce qui permet de prolonger leur durée de vie. bases de gomme sont dérivés de sources naturelles (arbres et arbustes, par exemple), mais ne sont pas absorbés dans le corps lorsqu'il est ingéré.
Dextrine de tapioca est un agent de support pour les arômes et les couleurs dans des préparations en poudre de bonbons. Cela signifie qu'il se lie l'arôme artificiel et couleurs à la fécule de maïs / sirop de maïs enveloppe extérieure.
Le dioxyde de titane est un composé naturel qui est utilisé dans la pigmentation. Avec une teinte blanc brillant naturellement, le composé est utilisé dans presque tout ce qui nécessite l'utilisation de cette couleur --- dentifrice et peinture, par exemple --- ou tout ce qui doit bloquer d'autres couleurs ou provoquer opacité --- écran solaire et l'extérieur coquille d'un chewing-gum sont des exemples. Le processus de fabrication d'un chewing-gum comprend tout d'abord la mort de la coque extérieure blanche et puis d'avoir des couleurs supplémentaires artificiellement ajouté.
Confiseurs glaçure donne gumballs leur brillance. Le vernis améliore l'apparence du produit, prolonge la durée de vie du chewing-gum et le protège de l'humidité. Il masque aussi des odeurs désagréables, ce qui est important dans les produits pharmaceutiques et les pilules --- une autre industrie qui fait un usage intensif de ce vernis.
La cire de carnauba se trouve sur les feuilles d'un arbre de carnauba de palme --- un arbre qui ne pousse que dans le Brésil. La cire de carnauba contient des esters d'acides gras et contribue à l'éclat brillant de tout, de voiture cires à chaussures vernis à bonbons.
Arôme artificiel est un mélange de produits chimiques qui imitent les saveurs naturelles. Comme arômes, colorants artificiels sont dérivées à partir de produits chimiques de synthèse qui ne se trouvent pas dans la nature. Colorants artificiels et d'arômes artificiels sont principalement utilisés dans les aliments à faible valeur nutritive, comme la soude ou des bonbons ----à-dire, des boules de gomme.