January 3
Les chocolats allemands les plus connus sont les chocolats au lait pour le marché de masse, abordables et délicieux. Toutefois, vous aurez normalement pas voir ces marques allemandes vendues dehors de l'Allemagne ou le marché européen.
Milka est probablement le plus reconnaissable marque de chocolat allemand avec sa vache alpine infâme. La marque expérimente actuellement reconditionnement et de nouvelles saveurs.
Un autre marché de masse de chocolat, Ritter Sport a un goût reconnaissable distincte de Milka et est livré dans un format carré avec plus de saveurs adultes comme l'abricot brandy et en édition limitée saveurs qui correspondent aux thèmes saisonniers ou annuels. Ritter Sport est une marque plus internationale et peut être trouvé en Amérique du Nord.
Également une place de disponible en Allemagne est la marque de chocolat Kinder qui comprend Kinder Bueno, œufs Kinder Surprise, Happy Hippos et Kinder Pingui de nommer le plus populaire.
Fassbender & Rausch est basé à Berlin et produit deux barres de chocolat du marché de masse connus comme Rausch Plantagenschokolade et truffes fines et praliné. Son magasin phare Berlin fonctionne aussi comme une destination touristique populaire.
Le Musée du chocolat de Cologne propose une histoire complète de la production et histoire du chocolat dans un contexte européen. Il dispose également d'une usine de chocolat à petite échelle conversion fèves de cacao à des barres de chocolat.