October 2
Poulet et les pâtes sont des choix populaires pour les repas individuellement, mais ils vont aussi bien ensemble. Ajouter le poulet et légumes sautés à pâtes pour un repas sain ou opter pour une sauce crémeuse si vous voulez être plus indulgent. La cuisson du poulet avec des pâtes est faible bruit et polyvalent que vous pouvez aller méditerranéenne avec des tomates et des olives ou tout simplement acheter une bouteille de sauce et l'ajouter à la composition.
Poulet à la crème, sauce à l'estragon et tagliatelle est riche et satisfaisante. Hacher un poitrine de poulet sans peau par personne en morceaux de taille moyenne. Saison et faire revenir le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive et le beurre jusqu'à coloration dorée, ou cuit. Ajouter des oignons ou échalotes dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes. Ajoutez un peu d'estragon et crème épaisse (combien est à vous) et faire chauffer à travers. Remettre le poulet dans la poêle et rectifier l'assaisonnement. Pendant ce temps faire cuire un pot de tagliatelles, ajouter les pâtes à la sauce de poulet et la crème et mélanger à travers.
Un plat de dîner facile est cuit les pâtes et le poulet. Tout d'abord, faire cuire des pâtes (penne ou fusilli sont de bons choix) et de drain. Pendant ce temps faire revenir un peu de poulet, l'ail et les herbes. Incorporer les pâtes, ajouter la sauce tomate et bacon maison ou un pot de sauce acheté, puis placer dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four pendant environ 20 minutes.
Faire cuire un poulet entier jusqu'à ce qu'il soit brun très foncé, et quand il est presque fait mettre sur une grande casserole d'eau pour cuire les pâtes (tagliatelles ou ruban nouilles). Retirez tout le poulet de l'os et le couper en petits morceaux. Verser les sauces de cuisson du poulet dans une casserole avec le romarin haché, quelques raisins secs ou des raisins secs et noix de pin grillées. Faire cuire les pâtes et laisser mijoter la sauce. Égoutter les pâtes et mélanger avec le poulet et la sauce. Garnir de persil et servir.
Prenez deux litres de bouillon de poulet et ajouter votre choix d'épices. Une option consiste à ajouter un piment rouge émincé et un mélange de gingembre séché, le cumin, la coriandre et la poudre d'ail, (1/4 cuillère à café de chaque). Porter à ébullition et ajouter un peu de restes de poulet ou un coupé, poitrine de poulet cuite par personne et 2 portions de spaghettis secs cassés en morceaux. Laisser mijoter pendant une dizaine de minutes ou jusqu'à ce que les pâtes sont cuites.