December 14
crabe jambes peuvent être cuits sur le gril pour une addition d'amusement à votre expérience de barbecue ou ils peuvent être cuits au four, à la vapeur, bouilli ou cuit dans le four à micro-ondes. Si elles sont congelées, décongeler vos pattes de crabe d'abord s'assurer qu'ils cuisent uniformément. Une fois grillé, servir votre beurre fondu et quelques tranches de citron. Une pincée de poivre de Cayenne fait pour une version épicée de pattes de crabe.
Préparez votre barbecue. Allumez les briquettes et laisser brûler jusqu'à braises d'or ou transformer votre barbecue au propane à un réglage moyen-élevé.
Position ou ajuster la section de la grille de sorte qu'il est de 4 à 6 pouces de flammes ou de briquettes. Si c'est trop près, vous pourriez vous brûler l'extérieur de vos pattes de crabes avant que la viande peut cuire correctement. Si elle est trop loin, vos pattes de crabe peuvent cuire de façon inégale ou peuvent prendre beaucoup plus de temps que vous aviez prévu.
Déchirer un morceau de papier d'aluminium et pliez-la en deux pour faire une double couche de papier d'aluminium. Placez les pattes de crabe sur la feuille et mettre en place les bords. Repliez les bords pour enfermer complètement les pattes de crabe. Placez vos pattes de crabe emballées sur le gril. Faire cuire les pattes de crabe pendant 15 minutes. Prenez les jambes enveloppées hors de la grille avec des pinces et placez-les sur une plaque.
Badigeonner les pattes de crabe avec de l'huile de cuisson ou jet avec un aérosol de cuisson. Placez les pattes de crabe directement sur la grille. Cuire crabe pendant cinq minutes de chaque côté ou deux à trois minutes de chaque côté des variétés de crabes plus petits. Retirer du gril avec des pinces et placez-les sur une plaque.
Si vous souhaitez préparer vos pattes de crabe sur un feu de camp, qui fonctionne tout aussi bien. Construisez votre feu de camp dans un foyer désigné et lui permettre de brûler jusqu'à braises. Verser 1 pouce d'eau dans un plat allant au four de papier d'aluminium et placer uniformément les pattes de crabe dans la casserole. Coupez un morceau de papier d'aluminium, placez-le sur le plat et sécuriser les bords vers le bas. Mettre la casserole sur la grille de foyer. Laissez bouillir l'eau et cuire les pattes de crabe pendant environ 10 à 15 minutes. Retirez la casserole du feu fosse grille et enlever les pattes de crabe de la poêle avec une pince.
Décongelez vos pattes de crabe, s'ils sont gelés. Placez les pattes de crabe dans un plat allant au four ou sur une plaque et les placer dans le réfrigérateur. Leur permettant de dégeler la nuit. Vous pouvez aussi décongeler les pattes de crabe congelées dans de l'eau froide courante. Pattes de crabe décongelés doivent pas être stockés dans le réfrigérateur pendant plus de deux jours ou ils peuvent aller mal.