crabe jambes sont un merveilleux fruits de mer régal. Parce qu'ils peuvent être congelés, vous pouvez même manger hors saison. Décongélation des pattes de crabe est la première étape pour la cuisine et les apprécier.

Décongélation pattes de crabe dans le réfrigérateur

Vous pouvez décongeler les pattes de crabe nuit dans votre réfrigérateur. Mettez-les sur une grille, et placez la grille dans un conteneur étanche, parce que les jambes vont drainer l'humidité qu'ils dégèlent.

Décongélation pattes de crabe sous l'eau courante

Si vous êtes pressé, vous décongelez pattes de crabe en les plaçant sous l'eau froide.

Décongélation pattes de crabe dans le micro-ondes

Enveloppez vos pattes de crabe dans une serviette en papier humide pour éviter la perte d'humidité, puis placez-les au micro-ondes pendant 4 minutes pour décongeler et les faire cuire en une seule étape. Cette méthode de décongélation préserve la fraîcheur et est très facile.

Cuisine pattes de crabe Sans décongélation

Restaurants Red Lobster recommandent pattes de crabe de cuisson sans les décongeler. Il suffit de les placer directement dans un bateau à vapeur et de vapeur sur l'eau bouillante.

Une fois les pattes de crabe sont décongelés

Pincez les pattes de crabe à la partie la plus large ou les plier à la commune afin de s'assurer qu'ils sont complètement décongelés. Une fois que vos pattes de crabe sont décongelés, il est préférable de les faire cuire tout de suite, comme ils vont commencer à perdre de leur fraîcheur immédiatement. Cependant, vous pouvez les garder au réfrigérateur jusqu'à deux jours si vous devez.