Comment nettoyer le restaurant Café Machines De la chaux accumulation

July 26

Comment nettoyer le restaurant Café Machines De la chaux accumulation

L'eau dure peut provoquer des dépôts de minéraux de s'accumuler dans des cafetières. Cette accumulation résultante, appelée calcaire, peut ajouter un goût désagréable au café et peut également endommager la machine au fil du temps. En raison de l'utilisation massive de machines à café dans les établissements de restauration, il est important de nettoyer complètement au moins une fois par mois, mais, idéalement après tous les 24 cycles d'infusion. Il existe des méthodes entièrement naturelles nettoyage qui peuvent être utilisés, ainsi que des nettoyants commerciaux qui peuvent vous aider à faire le travail.

Instructions

•  Essuyez les surfaces du filtre, cafetière / carafe thermique, et tous les composants accessibles avec de l'eau chaude savonneuse et laisser sécher à l'air. Cela devrait être fait une fois par jour.

•  Retirez le filtre de la machine à café amovible, et laisser tremper pendant 15-20 minutes dans du vinaigre blanc. Assurez-vous qu'il a été complètement submergée.

•  Remplir le réservoir de la machine à café de vinaigre blanc, et lancer un cycle d'infusion tandis que le filtre absorbe. Cela devrait être fait au moins une fois par mois, si pas tous les 24-30 cycles d'infusion.

•  Frotter le filtre avec une éponge propre, puis rincer abondamment le filtre à l'eau courante propre. Laisser sécher à l'air.

•  Vider le vinaigre dans le pot de café, et exécuter un autre cycle de préparation en utilisant uniquement de l'eau pour rincer les traces de vinaigre de la machine à café. Répéter. Vous verrez probablement du calcaire, ainsi que des morceaux de grains de café, les huiles, et autres débris dans votre pot de café la première fois que vous nettoyez.

•  Utiliser un produit de nettoyage commercial tel que CLR ou Urnex à briser le calcaire tenaces. Suivez les instructions sur l'emballage et assurez-vous de bien rincer le pot de café et tous les composants pour s'assurer que le produit ne cause pas votre café au goût comme les produits chimiques.


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