November 25
Le gâteau de damier est le moyen idéal pour combiner saveurs préférées de tout le monde - chocolat et vanille - dans un gâteau. En moins d'une heure, vous pouvez avoir un beau gâteau qui va impressionner tous vos invités. Le secret pour faire cette conception de gâteau de création est un ensemble spécial de trois plats de cuisson avec un insert de bague. Cette recette est facile de faire votre propre en utilisant des couleurs différentes, des saveurs et des décorations de givrage. Le gâteau de damier à trois couches est un gâteau impressionnant à prendre pour une partie, collecte de fonds ou dîner en famille.
• Battre le beurre et le sucre avec un batteur jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse. Mélanger les oeufs et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le mélange de farine et le lait au mélange de beurre en alternant chaque. Pour vous assurer que l'ensemble de la pâte est bien mélangée, battre pendant une minute supplémentaire. Divisez la pâte en deux. Ajoutez le chocolat fondu à la moitié de la pâte.
• Vaporiser les trois moules ronds damier avec antiadhésif. Ces casseroles spéciales peuvent être trouvées dans la plupart des magasins de fournitures de cuisine. Insérez l'anneau de séparation dans la première casserole. Placez la vanille et la pâte à chocolat dans des sacs de pâtisserie séparés ou grands sacs zip-joint. Si vous utilisez un sac zip-joint, couper le coin pour l'utiliser comme une pointe. Utilisez le sac à verser la pâte au chocolat dans les sections extérieures et du centre de l'anneau. Remplissez la section du milieu à la vanille. Toutes les sections doivent être remplies à mi-chemin et régulièrement que possible. Il s'agit de la couche supérieure du gâteau.
• Retirer la bague de séparation de la casserole en soulevant les poignées. Veillez à ne pas mélanger les saveurs. Lavez et séchez la bague de séparation complètement.
• Placez l'anneau dans le second moule graissé et répétez les étapes 2 et 3 pour créer la couche inférieure.
• Placez l'anneau dans le troisième moule graissé pour créer la couche intermédiaire. Placez la pâte à la vanille dans les sections extérieures et du centre. La pâte de chocolat doit aller dans la section du milieu. Il doit être en regard des deux autres plateaux. Retirer la bague de séparation et le mettre de côté. Veillez à ne pas mettre la bague dans le four.
• Cuire les trois couches distinctes à 350 degrés F pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Ensuite, retirer soigneusement les couches de moules et laisser refroidir.
• Pour créer le dessin en damier, placez la couche avec le chocolat à l'extérieur sur une assiette de service et de la glace avec la crème au beurre au chocolat. Placer le gâteau avec la vanille à l'extérieur sur le dessus. Couvrir avec du glaçage. Placez la dernière couche sur le dessus et glace le gâteau entier. Décorations de givrage Creative peuvent être utilisés pour ajouter une touche personnelle à gâteau en damier.