Salades n'ont pas à être fade et ennuyeux. Vous pouvez ajouter presque n'importe quel type de fruits, de légumes et d'herbes pour une salade pour lui donner un peu de coup de pied. La combinaison de la viande marinée, de fruits, de la salade et du fromage peut créer un seul plat repas complètement satisfaisant et délicieux. Utilisez les graisses saines, telles que les avocats, les noix et les graines, et ne pas avoir peur de faire des combinaisons inhabituelles. Une salade de fraises, le crabe et avocat, par exemple, est particulièrement délicieux. La douceur des fraises combinés avec l'onctuosité de l'avocat, sert à merveille savoriness douce de la chair de crabe.

Instructions

•  Peel et de la fosse de deux avocats. Couper la chair en petits morceaux de taille et mettre de côté.

•  Lavez 1 pt. de fraises et les équeuter. Couper les fraises en quartiers et mettre de côté. Ouvrez le 6 oz peut de mandarines et drainer tous le jus de la boîte.

•  Laver la peau d'un concombre et coupez-les en petits dés. Les pièces doivent être d'environ 1/4 pouces cubes.

•  Sliver un échalote et hachez 1/2 tasse de coriandre. Réglez la fois de côté.

•  Tear 2 tasses de feuilles de laitue romaine en morceaux de 1 po et jeter dans le saladier. Haut avec l'échalote et 1/2 tasse de coriandre. Mélangez bien avec les pinces à salade. Ajouter les avocats, fraises, concombres et les mandarines.

•  Haut de la salade avec de la viande 1 tasse de crabe des neiges. Pressez le citron vert sur toute la salade et arroser avec 2 c. l'huile d'olive. Ajouter quelques tours de poivre noir fraîchement craqué et quelques traits de sel marin. Mélanger tout cela ensemble avec les pinces à salade. Servir immédiatement pour éviter la laitue de flétrissement.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez ajouter des herbes supplémentaires si désiré. Basilic et la menthe se marient bien avec la coriandre dans une salade qui contient des fruits.
• Si vous avez une allergie de mollusques et crustacés, vous ne devez pas consommer ce plat.