C'est une salade très saine. Une combinaison de fruits de mer, des fruits et des légumes. L'avocat ajoute un goût de noisette pour les crevettes et la tomate prolonge la saveur globale de votre bouche. Cette recette va devenir l'un de vos favoris.

Instructions

•  Décongeler les crevettes, s'ils sont congelés. Rincer les crevettes sous l'eau courante, puis les peler coquille off le cas échéant. Vous pouvez quitter le shell de queue intacte. Dans une casserole remplie d'eau claire sur feu vif, laisser bouillir. Ajouter une pincée de sel dans l'eau bouillante. Mettez les crevettes dans et laissez-les cuire jusqu'à couleur opaque, environ 2 minutes. Retirer les crevettes, couverts d'une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.

•  Alors que les crevettes cuisent, préparer des fruits et légumes. Laver, couper la tomate et diviser les épinards. Nettoyer, peler et noyau l'avocat, coupez-les en petits cubes.

•  Micro-ondes le thon dans la chaleur élevée pendant environ 1 minute. Couper le citron en quartiers, en cas d'utilisation.

•  Prenez les crevettes sur du réfrigérateur. Organiser des parties égales de l'épinard, tomate, avocat, thon et les crevettes sur deux assiettes de service. Ajouter poivre noir fraîchement moulu, si désiré. Arroser d'huile d'olive, le jus de citron (le cas échéant) sur le dessus de la salade, et en profiter. Donne deux portions très légers et sains.