Filet cottelettes Recettes

June 6

Filet cottelettes Recettes

Escalopes sont émincés morceaux de tout type de viande tels que le filet de porc. Vous achetez des escalopes déjà tranchés ou vous pouvez les couper du filet vous. En raison de leur faible épaisseur, côtelettes ne prennent pas autant de temps pour cuisiner. Servez à votre famille un repas de délicieuses dégustations côtelettes de filet n'importe quel jour de la semaine.

Panés Filet Escalopes

Ajouter 1 oeuf et 3 c. de lait dans un bol moyen et fouetter à l'autre. Mettez ½ tasse de l'auto-augmentation de la farine, 1 c. de poivre noir et 1 c. de sel sur une plaque. Utilisez une cuillère ou vos doigts et mélanger soigneusement la farine et l'assaisonnement ensemble. Ajouter ¾ de tasse de chapelure assaisonnés et 1 c. de paprika dans un bol moyen. Drague vos escalopes de filet à travers la farine assaisonnée puis tremper dans l'œuf. Ensuite, enrober chaque escalope avec la chapelure. Faire fondre ¾ tasse de beurre dans une poêle et faire cuire les escalopes panées à feu moyen pendant quatre minutes de chaque côté. Les deux parties doivent être d'une couleur brun doré. Retirer et servir.

Escalope Cocotte

Une casserole est un moyen simple de faire un délicieux repas. Préchauffez votre four à 400 degrés et manteau une grande casserole allant au four avec un aérosol de cuisson. Poser £ 1 de côtelettes de filet dans la casserole dans une couche. Couper un gros poivron et l'oignon en petits morceaux et les placer sur le dessus des escalopes. Prenez 2 ¼ tasses de riz instantané et saupoudrer sur le dessus des escalopes. Ouvrez 2 boîtes de tomates étuvées et vider le jus dans un bol pour une utilisation ultérieure. Couvrir le riz avec une couche uniforme de tomates étuvées. Ajouter 6 oz de jus d'ananas, ½ tasse d'eau et une cuillère à café de ½. chacune de la poudre d'ail et de sel au jus de tomate. Incorporer les liquides et les verser dans la poêle, en veillant à couvrir tous les riz et les escalopes. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 50 minutes. Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.

Filet Escalopes & Gravy

Couper 1 gros oignon en fines tranches et faire cuire dans une poêle à feu moyen avec 3 cuillères à soupe. de beurre fondu jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Retirer la poêle du feu jusqu'à ce que nécessaire encore. Verser 1 tasse de farine dans un bol, avec 1 c. chacun de sel, de poivre noir et de poudre d'ail. Mélanger avec les doigts et ensuite une couche de £ 1 de côtelettes de filet de porc sur les deux côtés avec la farine assaisonnée. Ajouter 3 c. d'huile végétale dans la poêle l'oignon cuit et chauffer à feu moyen élevé. Mettez les escalopes dans la poêle chaude et faire cuire pendant 3 minutes de chaque côté. Mélanger 1 tasse d'eau et un paquet de mélange à sec de boeuf sauce dans un bol et mélanger. Verser le mélange de sauce sur les escalopes et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce est épaisse comme vous le voulez.


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