April 30
L'Oreo est le seul cookie le plus populaire dans le commerce à l'emploi dans le monde. Oreos sont largement consommés par les enfants et les adultes, et il est presque impossible d'imaginer la vie moderne sans eux. Ces savoureux biscuits sandwichs ont été autour depuis près de 100 ans. Avec 7,5 milliards de biscuits Oreo consommés dans le monde chaque année, rapporte Kraft Foods, ils ne montrent aucun signe de perdre leur popularité.
Le Oreo a été inventé en 1912 par la National Biscuit Company, mieux connu comme Nabisco. Nabisco a été formé en 1898 à partir de plusieurs fabricants de biscuits petits. Les témoins ont été appelés à l'origine Oreo Biscuits, et le nom a été changé pour le Sandwich Oreo en 1921. Il a de nouveau été modifiés en 1948 pour le Sandwich Oreo Crème. Le cookie a été officiellement connu sous le nom Oreo Cookie chocolat Sandwich depuis 1974. Le cookie n'a pas beaucoup changé à part quelques différences de conception.
Personne ne sait vraiment où Oreos ont obtenu leur nom. Il peut provenir de la racine du mot grec pour «appétissant». Il peut également se référer au mot grec «oros», qui signifie «montagne» ou «colline»; les biscuits originaux ont été monticule en forme. Le nom peut avoir été dérivé du mot français pour l'or - "ou" - dès emballage Oreo est de couleur or. Une autre théorie est que le "-re" de "crème" a été pris en sandwich entre dans les deux "O" "cookie», créant le célèbre nom. Une autre possibilité est que quelqu'un a décidé la collection aléatoire de syllabes sonnait bien ensemble.
Quand Oreos ont été introduits en 1912, ils sont venus en deux saveurs de crème. Une version avait la crème blanche familier en sandwich entre deux biscuits au chocolat. L'autre était semblable, sauf qu'il avait un remplissage au citron meringuée. Les deux témoins pourraient être achetés aux États-Unis pour 25 cents la livre dans des boîtes avec des plateaux en verre qui ont permis aux gens de voir les cookies. Les biscuits à la crème aromatisé étaient de loin les plus populaires saveur des deux variétés, et les Oreos de meringue de citron ont été abandonnées par Nabisco dans les années 1920.
Bien que Oreos sont populaires à travers le monde, ils ne sont pas présentés à la République populaire de Chine jusqu'en 1996. Ils ont vendu relativement lentement dans ce pays, mais ils sont devenus progressivement plus populaire. En 2006, Oreos est devenu le biscuit le plus vendu en Chine après la recette a été modifiée pour avoir une teneur en sucre inférieure aux goûts locaux. La pratique américaine de tremper les cookies dans les verres de lait n'a pas été bien connu en Chine, donc Nabisco lancé une campagne populaire pour sensibiliser les Chinois sur le jumelage classique de Oreos avec du lait. La popularité des Oreos a été montée progressivement grâce à l'introduction de variétés différentes, comme les biscuits à la crème aromatisé à la fraise et l'utilisation de plaquettes de chocolat pour les sandwiches au lieu de biscuits traditionnels.