December 1
Les avocats ne sont pas seulement délicieux à manger, mais aussi riche en graisses saines, des vitamines et des nutriments. Les graisses saturées mono-de l'avocat aident à réduire le cholestérol, réduire le risque de maladie cardiaque et maintenir la glycémie sous contrôle. Le fruit riche en protéines vert contient également de la vitamine C, magnésium et plus de potassium que la banane. Les avocats ne sont pas seulement pour faire du guacamole. Il ya un certain nombre de façons de les préparer, et il est facile d'ajouter les avocats à une variété de plats.
Brosse réduit de moitié et les avocats avec de l'huile d'olive, puis faites griller pendant 4 à 5 minutes décortiquées. La chaleur va faire l'intérieur doux, beurre et crème. Pour plus de saveur, ajouter la salsa aux moitiés grillées pour un plat d'accompagnement rapide ou un apéritif. Assurez-vous que votre gril est bien huilée ou l'avocat peut s'y tenir.
Peut-être le moyen le plus populaire pour préparer les avocats est de faire le guacamole. Dans un bol, mélanger 1 petit piment jalapeno qui est épépiné et haché finement 1/3 tasse de coriandre finement haché, 1 c. sel casher, 2 c. de jus de citron et 1 gousse d'ail hachée. Juste avant de servir, couper 2 avocats mûrs à moitié. Mettez de côté les stands, évider la chair et dés. Ajouter bol à mélanger, puis écraser avec un pilon à pommes de terre jusqu'à ce que le guacamole est aussi lisse ou gros morceaux que vous souhaitez. Si vous avez besoin de stocker le guacamole pendant un certain temps, ajouter une fosse ou deux dans le bol pour l'empêcher de brunir, puis couvrir d'une pellicule de plastique. Guacamole peut être utilisée comme trempette pour les croustilles de tortilla ainsi qu'une garniture de tacos, burritos, nachos, des hamburgers, des salades, des sandwichs et plus.
Avocats frais peuvent être substitués pour le beurre ou fromage à la crème sur le pain grillé ou un bagel. Simplement enduire sur comme une alternative saine. Les avocats peuvent également être utilisés à la place de la mayonnaise ou les tranches de fromage sur les sandwichs. Couper l'avocat en tranches et les ajouter à votre hamburger ou sandwich préféré.
Pour une collation rapide et facile, Peler et couper les avocats et les placer dans un petit bol ou un plat. Arroser de jus de citron vert, saupoudrer de sel et en profiter. Essayez d'ajouter les avocats en dés à votre salade préférée. Texture crémeuse de l'avocat vous permet même de sauter le pansement tout à fait. Pour faire une délicieuse salade sud-ouest de style, mélanger les avocats en dés de tomates en dés, les oignons hachés, le maïs et les haricots noirs avec un filet d'huile d'olive et citron vert jus.