October 24
Si vous avez aimé manger des céréales puisque vous étiez enfant, vous comprenez la satisfaction qui vient avec chaque cuillerée rafraîchissant de grappes de grains de lait détrempé. Malheureusement, beaucoup d'adultes doivent éliminer les produits laitiers de leur alimentation, se terminant en apparence leur affaire avec des céréales. Selon le Dr Barry Starr de l'Université de Stanford, environ 75 pour cent des adultes ont un certain niveau d'intolérance au lait. Le siphonage de lait froid peut aller loin, mais ne laissez pas les restrictions laitiers emporter vos morceaux préférés du matin.
De nombreux types de céréales, céréales à grains entiers en particulier tels que le son, le riz brun, le maïs et les céréales d'amande, le travail tout aussi bien que les céréales chaudes comme ils le font céréales froides. Faire cuire les céréales à grains entiers avec deux à trois fois la quantité d'eau bouillante jusqu'à ce que les grains de devenir souples et la céréale a une texture crémeuse. Ajouter vos noix et baies préférées pour le mélange, pimenter avec de la cannelle ou de muscade, et adoucir les céréales avec du miel, du sucre brun ou de sirop d'érable.
Tournez céréales préférées dans snacks secs en les utilisant dans des mélanges montagnards maison. Assurez-doux mélange montagnard en mélangeant les céréales avec des noix, des morceaux de fruits séchés comme des raisins, des morceaux d'ananas, noix de coco râpée et chips de banane et morceaux doux comme des guimauves ou des bonbons. Toast ou cuire le mélange avec des ingrédients comme le sucre, le miel, l'huile végétale, le mélange à pouding, le beurre d'arachide et à la cannelle. Pour les mélanges montagnards épicés, ajouter les graines, les noix, bretzels ou des morceaux de légumes secs et de saveur avec des assaisonnements comme le sel, le poivre de Cayenne, l'assaisonnement à tacos, herbes séchées ou de jus de piment jalapeno. Étaler cuit sentiers mélanges sur papier ciré pour sécher et sac dans des sacs en plastique pour les collations à grignoter matin, midi ou soir.
Ajouter de l'humidité et fruité pour un bol de céréales sèches avec des baies fraîches. Combiner les céréales jusqu'à la même mesure de juteux, fruits mûrs, comme les bleuets, framboises, mûres ou de Boysen. Briser les baies et les céréales avec le dos d'une cuillère pour libérer le jus des baies et humidifier les céréales pour un petit déjeuner sain qui a le même mélange harmonieux de textures douces et croquantes que les céréales dans le lait fait. Pour un peu plus d'humidité, ajouter un peu de jus d'orange ou de pomme.
Créer des collations plus pratiques sur céréales préférées en les utilisant dans des barres de céréales maison. Choisissez parmi une grande variété d'ingrédients à combiner avec des céréales, y compris les noix, les graines, les céréales, les fruits secs et les guimauves. Faire ressortir les saveurs de noix, les graines et les grains en les grillant avec du sel dans une poêle chaude. Mélanger tous les ingrédients avec une combinaison chauffée de légumes ou de l'huile de coco, miel, compote de pommes, de vanille et de tout autre ingrédients ou arômes souhaités et étaler le mélange dans une casserole, à l'aide d'une spatule. Placez la casserole dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit ferme et moelleuse ensuite découpé des petits bars, rectangulaires.