October 21
Les aliments en vrac souples ont une texture douce et sont faciles à mâcher, d'avaler et digérer. Régimes Soft-alimentaires sont nécessaires après la chirurgie, après les traitements dentaires et lors de la récupération d'une foule de problèmes de santé. Un régime alimentaire doux élimine les aliments qui sont difficiles ou riches en fibres. Mais ils peuvent inclure la plupart des types de base de l'alimentation, y compris les produits laitiers, les céréales, les légumes, les fruits et les viandes.
Produits de fromage et les produits laitiers et les disques à saveur forte qui contiennent des fruits durs et les écrous doivent être évités dans un régime doux-alimentaire. Fromages à pâte molle comme le brie, ricotta, de minces tranches de cheddar et suisse sont aptes à être mangé. La crème glacée, yogourt, laits frappés, crème et au lait sont consommés meilleur plaine ou de fruits mous.
Aliments à base d'amidon sont généralement faciles à digérer, et devraient faire partie d'un régime alimentaire nutritif doux-alimentaire. Repas cuits mous préparés à partir de couscous, de quinoa, riz doux-cuit, des pâtes et des nouilles sont idéales. Polenta, risotto, des boules de pain azyme, gruau de semoule de maïs, semoule de maïs, la farine, la farine d'avoine et de riz soufflé sont également appropriés. Évitez les grains entiers, le blé et le son.
Les légumes crus ne doivent pas être inclus dans un régime doux-alimentaire, car ils sont difficiles à mâcher et à digérer. Les légumes doivent être réduits en purée ou cuites dans une sauce ou jus. Plats à base de légumes comme la soupe de carotte, les épinards ou soufflé de maïs et salsa sont des choix judicieux. Évitez les légumes qui donnent des gaz comme les pois, ainsi que des légumes de la famille des choux, y compris le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles.
Les fruits doivent être pelés et ensemencées avant de manger. Les bananes mûres, les cubes de melon, pommes au four et la compote de pommes, jus de fruits et smoothies de fruits et de fruits mûrs pâteux peuvent être consommés. Évitez les fruits secs comme les abricots et les dates, ainsi que les pommes, les framboises et les mûres et de fruits filandreux comme la mangue et l'ananas.
Faites cuire la viande rouge dans un pot de cocotte-minute ou pot, de sorte qu'il devient tendre et peut être mâchée avec facilité. Il est préférable d'éliminer les viandes dures, viande de boeuf séchée, corned beef, poulet ou poisson frit, et les viandes sèches. Sol ou soft-poulet grillé, du poisson ou de bœuf peuvent être consommés sur leur propre ou dans le cadre d'un bouillon ou de bouillon. Gâteaux de poisson et les filets sont d'autres options saines.