November 21
Il ya quatre principales stratégies de cuisson: cuire, frire, sauter et faire bouillir. Bien qu'ils sonnent assez inoffensif, sans les compétences ou le temps appropriés, vous pouvez détruire un repas en essayant d'employer un de ces stratégies. Ainsi, au lieu de ruiner votre prochain dîner - ou perdre des heures à préparer - apprendre comment remplir des dîners simples qui satisfont les papilles et augmenter vos compétences culinaires.
Chaque cuisinier débutant a besoin d'au moins deux paquets de dîners en boîte à portée de main. Ces repas sont proposés avec des ingrédients primaires et des instructions étape par étape qui donnent un avant-goût de dîner cuisiné à la maison satisfaisant. Aussi, parce qu'ils sont complètement emballés avec les nécessités, il vous donne l'occasion d'expérimenter avec votre propre ajout d'ingrédients frais tels que les légumes, les viandes ou des herbes. Le temps de cuisson varie généralement de 45 minutes à une heure avec des dîners en boîte et peut donner quatre portions saines de taille.
Sautés combine les techniques de cuisson de faire sauter et frire simultanément. Initialement, un "newbie" cuisinier peut se détourner d'un dîner sauté, mais une fois que vous l'essayez, vous verrez qu'il est un plat non compliquée.
Vous pouvez compléter 50 pour cent du repas sautés par l'achat d'un, congelés dîner pré-emballés sauté à votre épicier local. Ces dîners sont les légumes hachés, des instructions étape-par-étape et une sauce d'inspiration asiatique.
Si vous voulez que vos Sauté au goût comme il a été préparé par un chef cuisinier, expérience avec trois conseils utiles: lors de l'ajout de la viande, faire cuire séparément avec des assaisonnements gras comme le citron-poivre, sel de mer ou des herbes fraîches à l'ail; utiliser de l'huile de canola ou l'huile de sésame; et ajouter des tranches fraîches de l'oignon et le poivron vert.
Casseroles sont des classiques de dîner pour commencer cuisiniers, car ils prennent moins d'une heure pour préparer et peut coûter moins de 15 $. Vous pouvez faire une cocotte avec deux boîtes de macaroni et fromage, la viande de choix soit de poulet déchiqueté ou de thon et la moitié d'un gros oignon haché.
Quel que soit le type de casserole vous choisissez de préparer, assurez-vous de suivre les instructions de cuisson pour le macaroni et fromage. En ayant macaroni et fromage cuits correctement vous aurez maîtrisé au moins 80 pour cent de l'assiette. Ensuite, mélanger les macaronis cuits avec votre choix de viande et les oignons. Placez-le dans un plat allant au four et couvrir de papier d'aluminium. En 20 à 25 minutes de votre casserole sera prêt à refroidir et servir.
Cuisiner un dîner bien assaisonné avec un plat principal comme le poulet, rôti de boeuf ou dinde peut être un peu difficile - utiliser les mauvaises épices et il a un mauvais goût, cuire à la mauvaise température et il est fini ou pas assez cuits. Pour éviter tout cela, tricher un peu et acheter une viande précuite. Votre épicier local fournit poulets rotissire fraîchement préparés, rôti de bœuf et dinde fumée.
Ajouter une garniture de votre herbe favorite et un côté sain. Ignames vont particulièrement bien parce qu'ils sont naturellement semi-doux et plein de potassium et de vitamine B6. Vous pouvez également essayer un côté de pommes de terre au four ou petite salade du chef. Lorsqu'il est ajouté à un plat précuit, un côté sain peut faire ce goût de dîner comme quelque chose que votre mère a fait.