October 18
Le boeuf haché est une viande polyvalent qui est facile à cuisiner. Il est relativement pas cher par rapport à d'autres viandes disponibles dans les épiceries et les boucheries et gèle facilement pour le stockage à long terme. Vous pouvez acheter du boeuf haché dans différents rapports de viande à teneur en matières grasses pour répondre à vos besoins alimentaires ou des préférences gustatives.
Hamburgers sont une manière très traditionnelle d'utiliser du boeuf haché. Hamburgers peuvent être cuits sur le poêle, comptoir alimentaire grill ou sur un grill ou feu de camp en plein air. Viande de boeuf doit être formé pour galettes avant la cuisson, dont la taille varie en fonction de vos besoins. Oignons, poivrons et autres légumes peuvent être mélangés dans de la viande avant la cuisson. Vous pouvez également préparer les galettes à l'avance et réfrigérer ou congeler jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires.
Boulettes de viande peuvent être utilisés dans des sandwiches, des plats de pâtes, des soupes et plus. Lors de boulettes de viande, un agent de liaison comme des œufs doit être mélangé dans un bol avec des épices désirées et ensuite mélangé avec le boeuf haché. Boulettes de viande sont transformés en terrains de pièces de taille d'une balle et peuvent être cuits dans une poêle ou dans le four. Quelle que soit la méthode, il est important de faire tourner les pièces une ou deux fois pendant la cuisson pour assurer un chauffage. Boulettes peuvent être stockés après la cuisson et réchauffés à une date ultérieure.
Hachis parmentier est un plat traditionnel anglais qui peut inclure boeuf haché, pommes de terre en purée et les épices comme l'ail et le romarin. Légumes comme le maïs, les carottes et les pois sont de bons compléments qui aident à compléter le repas. La viande et les légumes sont généralement cuits ensemble avec le bouillon et la pâte de tomate pour épaissir le mélange. Il est ensuite mis en une casserole graissée ou plat creux-face. Les pommes de terre sont posés sur le dessus et le plat est cuit dans le four jusqu'à ce que uniformément chauffée.
Chili fournit un moyen facile d'intégrer le boeuf haché. Boeuf, d'une teneur en matières grasses supérieure est généralement utilisé pour chili, car il ajoute épaisseur de la texture. Le boeuf haché est cuit d'abord et ajouté de tomates en dés, la pâte de tomate, les haricots, les oignons, le cumin et la poudre de chili. Ce plat est facile à cuisiner comme les ingrédients sont simplement mélangés et mijotés pendant de longues périodes. Chili est facile stocké et réchauffé et peut être consommé seul, ou servir à compléter d'autres plats comme les frites, hot-dogs ou des hamburgers.