June 7
Les canneberges sont plein à craquer d'antioxydants et de nutriments et il a été démontré à travailler comme un moyen de dissuasion contre les maladies courantes. Il existe des dizaines de recettes de desserts qui incorporent les canneberges comme ingrédient principal ou secondaire. Depuis canneberges ne sont pas disponibles toute l'année, acheter des canneberges en conserve pour la même saveur.
Cranberries vont main dans la main avec des tartes et des cordonniers parce qu'ils apparient si bien avec d'autres circulaires et cordonnier traditionnels fruits, comme les pommes et les poires, mais ils peuvent également fonctionner sur leur propre. Cuire une tarte aux canneberges uniquement comme de la Pioneer Woman Nantucket Cranberry Pie qui consiste en un remplissage de canneberge et noix de pécan et une fine tarte garniture de gâteau-comme. Mettez un tour sur la recette traditionnelle tarte aux pommes en intégrant les canneberges. Pour un out-of-the-ordinaire tarte aux pommes pommes de mélange et de canneberges pour le remplissage de cordonnier et couche sur une garniture de pâtisserie traditionnelle ou ajouter les canneberges hachées.
Cranberries donnera toute recette de gâteau une acidité pas trouvé de nombreux autres fruits ainsi que d'une belle couleur rouge et l'humidité nécessaires pour un gâteau de succès. Au lieu d'un gâteau renversé aux ananas, canneberges substitution; caraméliser le beurre et le sucre dans une casserole et versez-le dans le fond d'un moule à gâteau avec canneberges. Ajouter à votre mélange à gâteau et cuire au four. Lorsque le gâteau est cuit, retournez-le et vous aurez un gâteau avec des couleurs riches. Utilisez canneberges comme garniture de gâteau en les réduire en purée ou les plier directement dans la pâte à gâteau pour une touche de couleur et de saveur acidulée.
La couleur vive de canneberges aide à créer une salade de fruits dynamique qui est un dessert alternative saine. Mélanger les canneberges à l'ananas et noix hachées, puis incorporer la crème fouettée avec du sucre pour une salade de fruits avec un crunch. Canneberges, ananas et noix sont peut également être utilisé dans une salade de fruits à base de gélatine; Ajouter les canneberges, ananas et noix de pécan de framboise gélatine. Une fois que le mélange a pris, mélanger la crème et fromage à la crème aigre ensemble et étaler le mélange sur le dessus.
Incorporer les canneberges dans votre cookie préféré; brisures de chocolat-canneberges biscuits mélange acidulée et sucrée et un cookie aux canneberges et avoine fait pour un traitement extra-moelleux. Si vous aimez la crème anglaise et crème brûlée, incorporer les canneberges - la couleur de la canneberge donnera desserts un air de fête. Ajouter la purée ou les canneberges hachées dans l'un de ces desserts. Les canneberges sont une bonne alternative aux cerises ou des framboises pour une garniture de fromage ou donner de l'intérêt à toute recette de pain sucré avec une boule de canneberges.