July 9
Les cupcakes sont un dessert savoureux et facile à faire manger pour toutes les occasions, y compris les fêtes d'anniversaire et des rencontres sociales et. Faire des petits gâteaux peuvent être une activité amusante pour les enfants, car ils peuvent libérer leur créativité en les décorant. Afin de faire des petits gâteaux avec succès, suivez la recette en utilisant exactement les outils petit gâteau de cuisson appropriées.
moules à muffins fabriqués à partir de l'étain, de la fonte, de l'acier ou de l'aluminium sont nécessaires pour faire cuire les petits gâteaux. moules à muffins doivent avoir des angles arrondis et bonnets sans coutures, selon le site Joy of Baking. Casseroles sont disponibles dans une variété de tailles de bonnet à faire des mini-gâteaux de taille jumbo taille. Casseroles ont habituellement 6, 12 ou 24 tasses qui détiennent entre 2 c. et une coupe de la pâte, en fonction de la taille de la tasse. Casseroles avec des surfaces anti-adhésives sont préférés car les petits gâteaux ne colle pas à la casserole comme on cuit, ce qui les rend plus facile à enlever. Lors de l'utilisation sombres casseroles métalliques revêtues de réduire la température du four de 25 degrés, car ils absorbent plus de chaleur du four, la cuisson ainsi les petits gâteaux plus rapide.
Doublures de la Coupe ont plusieurs avantages lorsqu'il est utilisé pour des petits gâteaux: ils font la cuisson facile et ajoutent une touche décorative à petits gâteaux. Placé dans chaque tasse sur un moule à muffins, doublures cupcake assurent un nettoyage rapide et facile après la cuisson. doublures Cupcake aider à garder les petits gâteaux humide et les empêche de se dessécher après la cuisson. Liners ne sera également pas produire une croûte autour de petits gâteaux. Doublures de la Coupe sont fabriqués à partir de papier ou de papier d'aluminium et sont disponibles avec des motifs décoratifs et à thème pour les anniversaires et les jours fériés. Puisque les membranes de feuilles sont plus robustes que les revêtements de papier, vous pouvez les placer directement sur une plaque de cuisson au lieu de les mettre dans un moule à muffins lors de la cuisson.
Sacs de décoration créent des tourbillons avec le glaçage et le colorant alimentaire produit des couleurs amusantes.
Un moyen facile de décorer les petits gâteaux est à ajouter du colorant alimentaire à la pâte ou glaçage pour faire des petits gâteaux de fête pour les vacances et les occasions spéciales. Les gouttes de colorant alimentaire ajoutées, plus la couleur sera regarder. Pour faire des remous et des modèles de qualité professionnelle tels que les fleurs avec le glaçage au-dessus des petits gâteaux, utiliser un sac de décoration ou d'un tube. Sacs et tubes de décoration s'adapter à une variété de conseils qui ont différentes formes et tailles pour tous vos besoins. Si vous cherchez à faire des petits gâteaux faciles et simples, une petite spatule sera réparties uniformément le glaçage.
Utilisez des cuillères à mesurer pour ingrédients y compris le sel, la vanille et le bicarbonate de soude.
Deux grands bols de mélange sont nécessaires pour combiner les ingrédients secs et humides séparément. Pour mélanger les ingrédients, utiliser un grand bois, en métal ou une cuillère en plastique. Un fouet aussi bien mélanger les ingrédients. Ajouter les ingrédients de la recette en utilisant des tasses et cuillères à mesurer pour assurer la bonne quantité est utilisée. Trop ou trop peu d'un ingrédient peut complètement ruiner les petits gâteaux.