May 21
Diners faim de cuisine cajun comme po 'garçons, gumbo, etouffe, jambalaya, tarte à la patate douce, Hush Puppies et même alligator ont plusieurs choix de restaurant dans l'État de Washington, la plupart d'entre eux dans la région de Seattle-Tacoma. La majorité des restaurants de la région combiner avec cajun créole et cuisine du sud pour vous donner une grande variété de saveurs de la bayous de la Louisiane sans jamais quitter Washington.
Creole Cookery Marcela épouse créole et cajun cuisine pour un menu complet. Gumbo et apéritifs comme les tartes de langoustes et frits alligator titre le menu. Spécialités de la maison comprennent Steak Marcela - une entrecôte garnie de champignons sautés et sauce bordelaise - et un échantillonneur de quartier français de la langouste tarte, jambalaya, gumbo crevettes et salade. New Orleans pudding et beignets de pain soulignent les sélections de dessert de cuisine créole de Marcela.
Creole Cookery Marcela
106 St. James
Seattle, WA 98127
206-223-0042
marcelascookery.com
Bayou, sur la baie de Bellingham sert cajun et créole nourriture pour le déjeuner et le dîner, ainsi qu'un brunch le week-end. Apéritifs vedette incluent le gombo frit, le homard bisque de maïs, beignets de maïs cajun, alligator pendage et plus. Ils ont plusieurs sandwichs, comme tiré de porc barbecue et muffaletta servi avec de la salade d'olive. Andouille et crevettes brochettes, poisson-chat, le gombo et jambalaya sont quelques-uns des nombreux plats. Ils ont même un gumbo végétalien. Bayou sur Bay possède promotions hebdomadaires, telles que des soirées de côtes avec de la bière gratuite.
Bayou sur Bay
1300, rue Bay
Bellingham, WA 98225
360-752-2968
bayouonbay.com
Vaste menu de Toulouse Petit comprend une soupe à l'oignon française, les tomates vertes frites, le gombo et alligator, avec des hamburgers, steaks et autres cuisine américaine. Le restaurant unit cuisine cajun créole et les offres françaises. Le bistrot de quartier Queen Anne près du Seattle Center sert le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, prend les réservations et offre généreuses sélections happy hour.
Toulouse Petit
601 N. Queen Anne Ave.
Seattle, WA 98119
206-432-9069
Le Celtic Bayou est un café Cajun combiné avec un pub irlandais servant Cajun, irlandais et la nourriture américaine. Le restaurant est familial et convivial, et les enfants mangent gratuitement les samedis et dimanches. Samedi soir fonction Live celtique, irlandaise, blues, jazz, folk, cajun et autres musique. Cajun éléments de menu comprennent muffaletta, crevettes à l'ail, Hush Puppies, le poisson-chat, le gombo, jambalaya, etouffe et les haricots rouges et le riz.
Celtic Bayou
7281 W. lac Sammamish Pkwy NE
Redmond, WA 98052
425-869-5933
celticbayou.com
Cajun Grill chaîne de restauration rapide Kelly dispose bourbon poulet, poulet au citron, crevettes etouffe, poulet noirci et les haricots et le riz dans un cadre décontracté. Cajun Grill Kelly est situé dans le centre commercial de Tacoma.
Cajun Grill Kelly
4502 S. Steele St.
Tacoma, WA 98409
253-671-8883
Alligator Soul dispose cajun, créole et cuisine du sud. En entrée, un plat de maïs frit, les beignets de langoustes et même des morsures de crocodiles. Quatre types de gombo, plus po 'garçons et Hush Puppies sont au menu. Le restaurant propose même pastèque limonade. Certaines nuits, disposent de la musique live, le plus souvent le week-end.
Alligator Soul restaurant
3121 Broadway
Everett, WA 98201
425-259-6311
alligatorsoulrestaurant.com
Café-Nicolas à Ellensburg, près de Central Washington University, a un menu cajun et créole avec quelques sélections américaines. Cajun hush puppies, haricots rouges et du riz et d'autres favoris typiques cajun sont au menu. Café Nicholas est fermé les lundis et mardis et sert le petit déjeuner et le déjeuner le reste de la semaine. Le restaurant accueille également.
Café Nicholas
601 W. University Way
Ellensburg, WA 98926
509-925-3544