Utilisation standard George Foreman Grill

Tournez le George Foreman sur avant de mettre le bacon sur le gril. Placer le plat de graisse accrocheur sous le grill Foreman et placer les tranches de bacon sur le gril chauffé. Fermez le gril et laissez le lard à cuire pendant trois ou quatre minutes, en fonction de la rareté ou croustillant vous aimez votre bacon. Ouvrez la grille et retourner les tranches de bacon sur. Pour éviter le chaud lard de sauter sur votre peau une fois que vous ouvrez la grille, porter un gant de cuisine ou une chemise à manches longues. Faire cuire le bacon pendant deux ou trois minutes et servir. Bien que vous pouvez effacer le bacon si vous le souhaitez, le capteur de graisse va supprimer plus de la graisse de lard pour vous.

Comment savoir si c'est fait

Un moyen facile de savoir si votre bacon bien cuit ou pas est de surveiller les jus de fruits qui tombent dans le capteur de graisse. Pendant la cuisson du bacon, les jus seront blancs, épais ou de brouillard en apparence. Une fois que le bacon entièrement cuit, cependant, les jus apparaîtront plus mince, plus léger et plus claire en couleur. Vous pouvez toujours soulever le couvercle de la Foreman pour vérifier la couleur du bacon. Lard croustillant est plus sombre en apparence que le bacon rare, et sa texture est plus ferme.

Avantages à l'aide de l'Foreman Grill

Non seulement le gril Foreman vous permettent de supprimer une grande partie de la mauvaise graisse de bacon, mais il vous permettra également de faire cuire le bacon de manière uniforme à chaque fois. Depuis le bacon est une viande maigre et le couvercle de la Foreman se trouve juste au-dessus de celui-ci, les tranches reçoivent une distribution uniforme de la chaleur. Un autre problème que ceux qui font cuire le bacon sur l'expérience de poêle est le curling en place des tranches de bacon. Cela se produit lorsque les extrémités des tranches reçoivent plus de chaleur que la section du milieu, ce qui provoque les extrémités pour se recroquevillent. Parce que le couvercle du contremaître conserve les tranches de bacon en place, les extrémités ne sont pas en mesure de se recroquevillent, résultant parfaitement cuits, de longues tranches de bacon à chaque fois.