Le compact, grill électrique George Foreman est un outil formidable d'avoir un réchaud ne sont pas disponibles ou tout simplement si vous ne voulez pas faire face à la pagaille et la peine d'un poêle dessus du four. Bien que le gril est conçu pour la cuisson tarif vous souhaitez plus normalement trouver à un barbecue en plein air, avec une petite modification et la bonne technique, vous pouvez l'utiliser pour cuire plusieurs sortes de plats aux œufs.

Instructions

•  Élever l'avant de la grille. Le grill George Foreman est construit avec une pente descendante à partir de l'arrière de la grille à l'avant pour permettre à la graisse de ruissellement, mais lors de la cuisson des œufs, ce qui peut causer l'œuf non cuit de ruissellement ainsi. Placer les verres ou le bord d'une plaquette de coupe sous les deux pattes avant de la grille pour soulever les pattes avant de sorte que l'avant de la grille est de même ou légèrement plus haut que l'arrière.

•  Préparez vos œufs. Pour les œufs brouillés ou des omelettes, casser les œufs dans un bol et mélanger avec une fourchette et une pincée de sel et de poivre. Ajouter un peu d'eau pour les œufs brouillés. Pour les œufs plus facile, mettre les oeufs de la grille prêt à les casser directement sur la chaleur.

•  Graisser la grille. Branchez le grill et le frotter avec du beurre ou de la margarine une fois qu'il commence à chauffer. Utilisez une quantité généreuse de graisse, surtout si vous faites cuire des œufs sur facile, comme les «côtes» de la grille, il sera plus difficile de les enlever proprement œufs que ce serait avec un poêle à plat.

•  Laissez le gril chaleur à la préparation. Testez-le en laissant tomber une petite quantité d'eau sur la zone chaude. Lorsque l'eau éclabousse l'instant ce qu'il touche, le gril est prêt.

•  Déposez les œufs sur le gril pour la cuisson. Verser lentement le mélange d'œuf battu ou casser les deux œufs sur le gril.

•  Ajouter le fromage si vous faites une omelette. Pendant la cuisson du mélange d'oeuf coulé, saupoudrer de fromage râpé assez pour couvrir la partie supérieure de l'œuf.

•  Retournez ou mélangez les œufs. Incorporer les oeufs brouillés avec une cuillère ou une spatule en bois ou en plastique - ne pas utiliser le métal - comme vous le feriez avec une cuisine poêle. Quand renversant œufs sur facile ou plier une omelette, utiliser une spatule en plastique la plus flexible possible. Les travaux de la spatule soigneusement sous l'œuf. Approche de l'avant afin de glisser sur les côtes de la grille. Si vous avez des problèmes, utilisez deux spatules à la fois à obtenir en vertu des deux côtés de l'œuf.