December 9
Conservation des aliments peut sembler simple, mais il ya quelques lignes directrices qui doivent être suivies pour la sécurité alimentaire et la qualité. Du congélateur au garde-manger, il ya certaines choses que vous devez savoir pour conserver les aliments correctement. Conseils de stockage des aliments peuvent vous aider à garder votre dégustation de la nourriture fraîche, et conservez-le pour votre consommation.
Que vous soyez à la conservation des viandes ou des denrées non périssables, de retirer l'oxygène de l'emballage alimentaire aide à garder la fraîcheur plus longtemps. L'oxygénation de la nourriture entraîne la perte de saveur et de nutriments. Étanchéité sous vide alimentaire aide à repousser l'oxygène, mais vous pouvez également réduire l'exposition à l'oxygène avec une pellicule de plastique, sacs de stockage des aliments, et des récipients en plastique. Le plus petit, le récipient le mieux parce que le moins d'espace entre les aliments et le couvercle, la moins il ya de l'air. Lorsque vous utilisez des sacs, presser l'air hors et assurez-vous que le joint est serré. Assurez-vous que les aliments enveloppés dans du plastique est enroulé étroitement et en toute sécurité.
Les aliments peuvent traverser contaminer un autre. Avant de ranger la nourriture tout garder séparés. Lorsque vous mettez la viande dans le réfrigérateur ou le congélateur assurez-vous qu'il ne coule pas de jus sur d'autres aliments ou sur le réfrigérateur. Pour ce faire, envelopper la viande individuellement et le mettre dans un sac en plastique lors de la congélation il. Quand réfrigération, le mettre sur une plaque ou dans un sac plastique.
Pour économiser de l'espace dans le garde-manger, enlever la nourriture de son emballage extérieur. Souvent, la boîte extérieure consomme beaucoup plus d'espace que nécessaire. Mettre les choses comme les céréales, les biscuits et les craquelins dans des contenants hermétiques. Non seulement il économiser de l'espace, mais il permet de garder les frais plus longtemps. Les choses qui sont enveloppés individuellement, comme des collations en portion contrôlée, viennoiseries et bonbons, peut être laissé dans leurs emballages individuels mais sortis de leur boîte et notre stockées dans des paniers ou des contenants à économiser de l'espace.
Le pain doit être stocké dans une boîte à pain ou une armoire. La réfrigération élimine l'humidité de pain et lui fait perdre sa fraîcheur. Pour stocker du pain pour plus de cinq jours, le congeler dans un contenant hermétique ou un sac.
Pour conserver la laitue et d'autres légumes-feuilles frais plus longtemps, il est préférable de le rincer et de le stocker. Égoutter l'humidité et placer la laitue dans un sac hermétique avec des serviettes en papier pour absorber l'humidité de la laitue. Gardez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.