October 22
Appel à tous les sens et déclenche des sensations de chaleur et de bien-être alimentaire. Habillez-vous pour la présentation des repas ajoute à la satisfaction globale gens au moment des repas. Vous pouvez ajouter un attrait visuel à vos repas appétissants en faisant usage de quelques conseils de présentation des aliments.
Un tableau magnifique est le décor parfait pour des plats délicieux. Utilisation gratuite, contrastant ou un mélange de couleurs chaudes et froides pour ajouter un attrait visuel. Par exemple, si vos serviettes sont jaunes, ajouter une touche de couleur avec des plats verts et des fleurs rouges, jaunes et oranges. Ajouter chaude lumière en plaçant un nombre impair de bougies de différentes hauteurs dans le centre de la table. Laissez la nature faire une déclaration en remplissant un bol en bois avec des fruits aux couleurs vives ou des pommes de pin miniature.
Impressionnez à un parti ou un autre événement par nichée mini sandwichs et des hors-d'œuvre froids sur un lit de laitue romaine. Ajouter contraste et intérêts en utilisant des feuilles de laitue de différentes couleurs. Disposez les feuilles sur le plat de service afin que les feuilles se chevauchent légèrement.
Faire une pièce maîtresse comestible avec des raisins sucrés. Manteau raisins humides dans le sucre et les disposer sur un plateau décoratif en alternant les couleurs. Utilisez les tranches d'orange, de citron et de lime pour ajouter une touche vibrante de la couleur. Ajouter les tranches comme ils sont, ou faire faire une petite coupure et torsion pour un look amateur. Entourez un ananas entier avec des tranches de fruits pour une pièce comestible avec effet salivant.
Accroître l'attractivité de vos légumes. Faire un X sur la face supérieure d'une tomate cerise. Soulever doucement centre ouvert à faire des feuilles de la rosette. Utilisez les rosettes de cerises que des ornements pour les salades et autres plats. Ajouter attrait décoratif à la purée en parsemant de persil avant de servir.
Décorez rouleaux avec de petites fleurs de beurre. Pour les faire, remplir une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée avec le beurre ramolli. Pressez le beurre en petites fleurs sur du papier ciré. Réfrigérer pendant une heure et les disposer sur un plat de service. Réserver au froid jusqu'au moment de servir.
Servir les côtelettes de porc, shish-kebabs ou steak sur plateau en couches avec un lit de laitue romaine. Ajouter les pommes de terre rôties, carottes entières et les oignons verts sur les bords. Saupoudrer les légumes avec poivre noir concassé et le persil avant de servir.
Ajoutez de l'élégance à des assiettes à dessert avec des tourbillons de chocolat, fraise ou framboise. Remplissez un flacon souple avec le chocolat fondu ou de fruits en purée remplissage et couvrir une plaque froide dans une conception en zig-zag. Soigneusement mis un morceau de gâteau ou autre dessert, au-dessus de la conception. Ajouter un brin de feuilles de menthe pour la touche finale.
Créez un buffet de bonbons en remplissant doublures cupcake miniatures avec des petits carrés de différentes saveurs de caramel. Ou, remplissez paquebots de petit gâteau de décoration avec des portions individuelles de gâteau ou des brownies saupoudré de sucre en poudre. Vous pouvez trouver une grande variété de revêtements décoratifs en ligne.
Empilez les cookies, brownies ou autres carrés de dessert sur une assiette. Trempez grandes fraises entières dans un bol de chocolat fondu. Le chocolat devrait couvrir la moitié inférieure de la fraise. Laisser le chocolat refroidir et durcir, puis la ligne du bord du plateau de dessert aux fruits enrobés. Les rendus de couleurs, utiliser du chocolat blanc et noir et les alterner le long du bord du plateau.