Selon l'American Dietetic Association, les salades sont l'une des meilleures façons d'ajouter de la couleur, la saveur et les vitamines et minéraux essentiels à votre alimentation quotidienne. Parfait pour un parti ou d'été pique-nique en plein air, ce concombre, tomate et fromage salade est simple et délicieuse, et prend moins de 10 minutes pour se préparer.

Instructions

Préparation

•  Laver la laitue et les couper en lambeaux. Pat the déchiqueté sec de laitue avec une serviette pour maintenir l'excès d'humidité de votre salade.

•  Lavez le concombre et coupez-les en fines rondelles, puis hachez les tours en morceaux de taille moyenne.

•  Laver les tomates et les couper en petits morceaux dés. N'oubliez pas de retirer les graines et la pulpe que vous allez si votre salade n'obtiendra pas détrempé.

•  Mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans le petit bol et fouetter ensemble jusqu'à homogénéité.

Exécution

•  Placez la laitue émincée dans le grand bol, la séparation et bouffer les lambeaux avec vos mains.

•  Ajouter le concombre, la tomate et le fromage râpé.

•  Ajouter la vinaigrette et mélanger en jetant le mélange pour bien les enrober. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Si la laitue n'est pas à votre goût, essayez de remplacer d'autres légumes-feuilles comme la laitue iceberg, mesclun, chicorée, Bibb et les épinards.
• Pour un supplément de protéines ou de transformer votre salade dans un repas complet, ajouter le poulet grillé ou du tofu grillé à votre salade.
• Concombres ont tendance à devenir détrempé rapidement, alors assurez-vous de préparer cette salade le même jour vous avez l'intention de le servir.
• Pour plus de saveur, ajouter les cerises séchées, des noix ou des graines de tournesol à votre salade.