Célébrez l'été avec un concombre rafraîchissante, le vinaigre et salade aneth. Si vous avez un jardin, la salade est un moyen idéal pour mettre une abondance de concombre et aneth à bon escient. La salade, qui est servi frais, fait, un côté frais et léger pour les plats de poisson et de poulet grillé. La salade savoureuse est sûr de plaire membres de la famille ou fête de l'été et de pique-nique clients. Le pansement de vinaigre aigre-douce et la saveur d'herbes salées complète les concombres croquants bien dans ce plat.

Instructions

•  Peler trois concombres en utilisant un couteau éplucheur. Couper le concombre en fines tranches en largeur à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Couper un oignon rouge en fines rondelles. Placez les tranches d'oignon et concombre dans une passoire et saupoudrez-les de 2 c. de sel marin.

•  Définir un bol sous la passoire et laisser égoutter les légumes dans un réfrigérateur pendant une heure pour éliminer l'excès d'humidité. Rincez les légumes avec de l'eau froide pour enlever le sel.

•  Verser les concombres et tranches d'oignon dans un grand bol à mélanger. Ajouter 1 cuillère à soupe. de sucre granulé blanc, 2 c. de aneth frais, haché et 2 cuillères à soupe. de distillée blanc, de cidre ou de vinaigre de vin rouge, en fonction de vos goûts, à la cuvette.

•  Incorporer les ingrédients ensemble. Ajouter le sel et le poivre noir. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer la salade au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.