Prenez une pause de la salade de concombre traditionnelle qui est faite avec du vinaigre et le sucre en ajoutant des tomates cerises et en omettant le sucre. La couleur rouge vif de tomates cerises ajoute visuellement à la salade, tandis que le goût acide et sucré des tomates remplace le sucre créant une salade saine. La salade de concombre tomate cerise est simple à préparer, facile à stocker et fait un plat d'accompagnement d'été rafraîchissante à la fois comme les tomates et les concombres sont principalement constitués d'eau.

Instructions

•  Mélanger 1 tasse d'oignons rouges émincés, 3 c. vinaigre de vin rouge et 1/8 c. sel dans un bol en plastique. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser la marinade d'oignons pour une demi-heure.

•  Couper 30 tomates cerises en deux et les ajouter dans le bol contenant l'oignon.

•  Couper un concombre anglais en fines lamelles et l'ajouter dans le bol. Le concombre anglais est généralement vendu emballé dans du plastique et a des graines plus petites que la moyenne concombre. Vous n'aurez pas besoin de semer ou de décoller, car il n'aura pas la cire accumulation du concombre moyenne. La taille des graines est également préférable de le concombre comme moyen de grosses graines de concombre ont un goût amer.

•  Laver et couper 1/4 tasse de basilic frais. Ajouter aux légumes dans le bol.

•  Incorporer 2 c. l'huile d'olive dans le bol de concombre tomate cerise salade. Sel et poivre au goût.

Conseils et avertissements

• Mettez une torsion sur la salade en ajoutant un quart tasse de féta ou olives noires coupées en deux à la salade.