La cuisson du pain à la perfection, il faut savoir quand il est fait. Pain cuits ont un intérieur pâteuse, mais trop cuire les résultats de pain dans un trop sombre, presque brûlé, croûte. Éviter ces scénarios et de servir du pain parfait à chaque fois. Le secret de savoir quand une miche de pain est terminée cuisson est d'utiliser un thermomètre pour lire la température intérieure.

Instructions

•  Vérifiez le pain pour brunir la croûte, indiquant le pain est à la fin du temps de cuisson.

•  Utilisez des poignées pour retirer le pain de la poêle de cuisson. Thump la base du pain avec votre doigt. Un pain bien cuit sonne creux, comme un tambour.

•  Insérer un thermomètre à viande dans le centre du pain. Retirer le pain du four lorsque la température intérieure se situe entre 190 et 200 degrés F.