Apprenez à utiliser un déshydrateur pour produire la nourriture déshydratée grande dégustation. Il est deux types principaux de déshydrateurs, sèche verticales et horizontales sèche. Les deux sont faciles à utiliser, efficace et déshydrater les aliments.

Nourriture déshydratée a de nombreuses utilisations, des fruits est idéal pour les collations et la cuisson, les légumes peuvent être utilisés dans des soupes, des assaisonnements maison, et les casseroles, pour ne nommer que quelques-uns.

Un déshydrateur de nourriture peut également être utilisé pour faire du cuir de fruits et viande séchée, même les poissons! Les possibilités pour les aliments séchés sont infinies. Après avoir appris comment utiliser un déshydrateur, vous serez bien sur votre chemin à la création de nombreux types d'aliments séchés.

Instructions

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Si elle est la première fois en utilisant le déshydrateur alimentaire, prendre la première à tous les plateaux et les rincer à l'eau et au savon. Assurez-vous de garder l'unité de base loin de l'eau.

•  Choisissez ce que vous serez la déshydratation, et de le préparer. Pour le temps de séchage plus rapide, la nourriture devrait être tranché. Les plus gros morceaux peuvent être séchés trop, mais elle augmente le temps de séchage.

•  Allumez le déshydrateur de nourriture pour préchauffer 10 minutes avant de placer des aliments dans les bacs.

Pré-traitement des fruits tels que les pommes, poires, pêches et autres fruits comme ils ne brunit pas lors du séchage. Pour pré-traiter ces fruits, ils peuvent être trempés dans le jus de citron pendant 1-2 minutes, avant de le placer sur les plateaux pour les faire sécher.

•  Disposez les aliments sur les plateaux de déshydrateur. Ne pas ajouter trop, ou avoir la nourriture de toucher l'autre. Garder les pièces espacées aidera sécher correctement.

•  Tournez plateaux si nécessaire. Il existe des déshydrateurs alimentaires qui nécessitent une rotation des plateaux périodiquement au cours du processus de séchage. Pas tous, donc de vérifier auprès de votre marque individuelle pour voir si cela est une étape qui doit être prise.

•  Commencez à déshydrater les aliments. Il peut prend environ 6-10 heures à sécher, avec de gros morceaux ou des fruits, ou des fruits avec la peau peut prendre jusqu'à 20 heures pour déshydrater. A l'approche de la fin du temps de séchage, vérifier sur la nourriture toutes les 30 minutes pour enlever les morceaux qui ont séché.

Pour savoir si la nourriture est prête, les fruits devraient encore avoir une certaine teneur en eau en eux, être souple et malléable. Légumes secs sécher plus ferme, et seront plus difficiles que les fruits lorsqu'il est sec, mais pas fragile.

•  Profitez de ce que votre nourriture sèche, d'expérimenter avec des recettes différentes pour obtenir la pleine utilisation de votre déshydrateur!