Spaghetti est un favori de la famille, mais si vous vous retrouvez avec un peu laissé sur, en faire un nouveau repas. Utilisez ce qui est dans le congélateur, garde-manger ou réfrigérateur pour transformer les restes de nouilles dans un plat froid sain légumes chargé qui fait des spaghettis en plus que simplement un endroit pour mettre une boulette de viande.

Instructions

•  Coupez les spaghettis en quarts approximatives. Les pièces doivent être bouchées sans être trop petits pour qu'ils deviennent pâteux. Mettez les morceaux dans un grand bol et arrosez-les d'huile d'olive.

•  Ajouter les légumes verts. Ce composant du plat est flexible selon vos goûts et ce que vous avez sous la main. Si un demi-sac de bouquets de brocoli surgelés prend de la place dans le congélateur, cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres et les jeter dans le bol de spaghettis. Vous pouvez également ajouter les épinards hachés - frais ou congelé - ou d'un autre vert rustiques comme le chou frisé, la bette à carde ou chou vert. Coeurs d'artichauts marinés, les pois ou les haricots verts devraient également être un bon ajustement dans ce plat.

•  Incorporer un peu de protéines: cuisiner et pièces de tranche de saucisse italienne et les jeter dans la cuvette. Ou devenir végétarien - souche une boîte de haricots cannelini, également appelés haricots blancs ou Nord, et les ajouter à la pâte et le mélange de légumes verts.

•  Assaisonner la salade de pâtes à votre goût. Le moyen le plus rapide pour ajouter de la saveur acidulé à la salade de spaghetti est de filet de bouteille de vinaigrette italienne sur elle et remuer. Ou, ajouter une pincée de sauge, sel et poivre. Mélanger dans quelques feuilles de basilic frais, un peu de jus de citron frais ou une pincée de sel assaisonné à faire ressortir la saveur.