September 21
Pour économiser de l'argent sur le budget alimentaire, pensez à utiliser les restes de plus, mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier le goût ou la variété. Viandes peuvent même meilleur goût le lendemain. Ces conseils vous aideront à trouver des façons d'utiliser les restes de viande, cuite et non cuite, de réduire votre budget alimentaire et développer votre menu.
• Congelez les restes sections de poitrine de poulet et le steak pour fajitas, burritos et faire sauter. Les deux cuites et la viande crue suffira. Lorsque vous êtes prêt à utiliser le reste de viande tout simplement couper section sur un quarts-tiers de pouce, la saison et faire sauter ou sauter jusqu'à cuisson complète. Viande précuite peut être ajouté à la sauce orientale ou taco-style et mijoté pendant plusieurs minutes.
• Enregistrer jambon cuit pour le jambon et les haricots ou jambon soupe. Faire cuire le bouillon et les haricots avec votre porc préférée frais (os de jambon, bacon, lard salé, ou jarrets) et ajouter le reste de jambon au cours des 30 dernières minutes pour éviter de trop cuire. Ham gèle assez bien donc soit frais ou congelé peut être utilisé.
• Utilisez restes de jambon ou de la viande de dinde pour le déjeuner dans la salade d'un chef ou moulinets. Il suffit de rouler les tranches et les couper en tronçons d'un pouce et placer stratégiquement les rouleaux lorsque cela est souhaité. Ajouter l'oeuf cuit dur et autres garnitures comme vous le souhaitez. Servir avec Ranch ou votre vinaigrette préférée. Pour moulinets ajouter le fromage à la crème et de la ciboulette avant de rouler.
• Faire barbecue facile avec du boeuf et du porc restes. La clé est d'utiliser une grande sauce, du bon pain et éviter de trop faire sécher la viande. Pour plus de saveur, vous pouvez pimenter le boeuf avec un peu d'assaisonnement mesquite. Boeuf déchiqueter et les restes de porc rôti si vous le souhaitez. Même la viande précuite fera un repas décent, juste laisser mijoter quelques minutes dans la sauce. Beurrer légèrement le pain et le griller pendant 15 secondes pour le goût et la texture ajouté.
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Ajouter la saucisse restes, hamburger, jambon et autres viandes de maison ou acheté en magasin pizza au fromage ou du pain de pizza. Avec de bons fromages, condiments et légumes au goût, personne ne saura que c'est un vestige.
• Faites des repas multi-viande pour plus de saveur et de variété. Ajouter plus de goût ou de la nutrition à votre pain de viande en ajoutant un peu de saucisse ou de la dinde terre. Utilisez les restes de viande bovine dans les ragoûts pour un nouveau goût. Mélanger le porc et le bœuf dans les plats mexicains. Ajouter plus de viande à une casserole de fromage ou crème à base de pommes de terre ou des pâtes et de la sauce. Un autre favori est le goulasch qui est une façon savoureuse d'utiliser jusqu'à boeuf haché extra.
• Envisager l'art presque perdu de la mise en conserve si vous vous trouvez perdre beaucoup de viande et de légumes. Accueil conserves de viande a meilleur goût que ce que vous achetez dans le magasin, est souvent plus nutritifs et vous permettra d'utiliser restes de viande quand vous en avez besoin et à un coût réduit - surtout si vous approvisionner sur les ventes.