June 29
Si châtaignes rôtir sur un feu ouvert vous apporter joie, d'autres plats qui intègrent la viande de châtaignes grillées peuvent être invités à votre palette. Châtaignes peuvent être consommés toute l'année grâce à la disponibilité des importations. Toutefois, vous aurez probablement utiliser des châtaignes dans des repas de saison autour des fêtes comme Thanksgiving et pendant les mois d'hiver.
• Mélanger la viande de châtaignes grillées dans une farce pour Thanksgiving. Tyler Florence, les Réseaux des aliments recommande d'ajouter £ 1 de châtaignes grillées pour un pansement de saucisses que vous pouvez faire et cuire dans environ une heure. Sinon, il suffit d'ajouter les châtaignes à votre propre recette de vinaigrette. Cuire au four pendant environ 35 minutes à 375 degrés F.
• Faire une soupe de châtaigne. Country Kitchen Eileen propose une recette pour une soupe de légumes châtaigne. Vous pouvez ajouter de la viande de châtaignes grillées à la soupe aux légumes. Il suffit de faire votre soupe de légumes avec le bouillon de poulet comme vous le feriez normalement, ajouter les châtaignes et apporter le pot à ébullition jusqu'à tendreté.
• Cuire une tarte avec de la viande de châtaigne. Une recette facile de Country Kitchen Eileen appelle à fouetter les jaunes d'œufs 5 séparées et un livre 1 boîte de crème de marrons sucrée, en remuant à 4 c. de beurre non salé et 2 c. de brandy votre favori, et pliant les blancs d'oeufs en neige. Verser le mélange décadent dans un fond de tarte et faire cuire votre tarte pendant environ 30 minutes à 350 degrés F.