Lors du rôtissage de la viande ou de la volaille le must de la température interne a atteint un certain point avant le plat est terminé. Sachant que la température interne vous aidera à rôtir la viande à votre degré de cuisson désiré. Avec de la volaille ou du porc, sachant que la température interne garantit la viande est cuite au-dessus d'une certaine température; vous pouvez tomber malade en mangeant du porc ou de la volaille insuffisamment cuite. Utilisez un thermomètre à viande Polder pour un contrôle facile de la température de cuisson.

Instructions

•  Ouvrez le compartiment des piles et insérez les piles. Fermez le compartiment de la batterie.

•  Assurez-vous que le thermomètre est configuré pour afficher Celsius ou Fahrenheit. Déplacer le commutateur coulissant à l'arrière du thermomètre au «C» ou «F»

•  Régler la température sur la face avant du thermomètre selon la viande vous torréfaction. Utilisez les boutons haut et bas jusqu'à ce que le thermomètre affiche la température appropriée, puis désactiver l'alerte à la position «On». Lorsque vous réglez ce bouton sur la position "On", le thermomètre émet un signal sonore lorsque la température de la viande atteint cette température.

•  Nettoyer la pointe de la sonde avant de l'insérer dans la viande. Laver à l'eau chaude savonneuse, bien rincer et sécher avec une serviette en papier. Ne pas laver la sonde entière, que la pointe.

•  Insérez la sonde du thermomètre d'environ deux pouces dans le centre de la viande, en veillant à la sonde ne touche pas l'os ou le cartilage.

•  Placer la viande avec la sonde dans le four. Le cordon de la sonde atteindra la sortie du four et vous pouvez placer la partie d'affichage du thermomètre près du four.

•  Surveiller la viande comme il rôtit. L'affichage de thermomètre indique la température comme il se lève. Lorsque la température de la viande atteint la température réglée, le thermomètre émet un bip. Retirer la viande du four.